日本の街角のケーキ屋さんがハワイに登場! クルクル・ホノルル
12月 28th, 2012 Lauleaハワイでお誕生日やクリスマスなどのお祝い事を迎えるときに、
日本のように気軽にケーキを用意したいということもありますよね。
でも、アメリカのスーパーで売っている
着色料たっぷりの激甘なケーキはどうも・・・という人に強い味方の、
庶民的な感覚の日本のケーキ屋さんがハワイに上陸!
場所も便利なアラモアナショッピングセンターの白木屋の内1階。
日本の銘菓プラザ内に、2012年10月にオープンしたクルクル(kulu kulu)。
kulu kuluはハワイ語で「たくさん増やしていく」という意味だそうです。
これからハワイらしいフレーバーのケーキも続々増えていくようで、
注目のスイーツショップですね。
コンセプトは、日本でお父さんが仕事帰りのお土産で買ってきてくれる、
どこか昔懐かしい、素朴な味の街角のケーキ屋さんだとか。
なるほど、ショーケースに入っているケーキも
日本のケーキ屋さんの定番商品がずらり!
ハワイではなかなか見かけないソフトスフレ・チーズケーキや、
今話題の生クリームたっぷりタイプのロールケーキも売られています。
アメリカンスイーツの定番であるブラウニーや焼きチーズケーキは、
小ぶりでお手頃価格!
ハワイ限定商品のダイヤモンドヘッド・パフやアロハブッセという
スイーツも興味を惹かれます!
オープンキッチンなので、ケーキを作っている様子を見ることができます。
日本人のパティシエが作るケーキなので、甘さも控えめで日本人好み。
クリームブリュレは、オーダーすると
その場でバーナーを使って上部をキャラメル状にしてくれますよ。
売り場のすぐそばにテーブル席もあるので、
アラモアナショッピングセンターでのお買い物の合間に、
ゆっくり座ってスナックタイムを楽しみたい時や、夕食のあとのデザートタイムにも便利。
こちらはお店の看板商品の一つでもあるダイヤモンドヘッド・パフ。
ワイキキのシンボルであるダイヤモンドヘッドをイメージした
ごつごつとした外観のシュークリームは、
サクサクのクッキー生地で包んで焼き上げたもの。
ラム・キャラメルクリームとカスタードクリームの2種類があり。
サクサクのシュー生地と程よい甘さのクリームがベストマッチです!
数種類のフレーバーがあるアロハブッセは、
滑らかなクリームをソフトなスポンジ生地サンドした、食べやすい、
子供のおやつにもぴったりのスイーツ。
オーダーメイドのケーキも受け付けてくれるようで、
日本の子供が大好きなキャラクターもののバースデーケーキや、
洗練されたデザインのウェディングケーキなども作ってくれるとか。
スタンプカードなどもあり、日本のケーキ屋さんならではのサービスが嬉しいお店です。
【店名】クルクル(kulu kulu)
【住所】1450 Ala Moana Blvd #2250
【交通】アラモアナセンター白木屋内1階(モールレベル)
【電話】808-232-6663
【営業時間】9:30~21:00、日曜9:30~19:00
【休み】なし(白木屋の休業日を除く)
【URL】http://kulukulucake.com/