初挑戦レシピ
ハワイに来た時に初めて見たこの方。
バターナッツスクワッシュというらしく、 かぼちゃに似ているとか。
なかなか可愛い形。 これにてスープを作る事に。 玉ねぎをバターで炒め、 そこへ小さく切ったバターナッツスクワッシュを投入。
柔らかく煮て、ブレンダーでガガーーーーっとして、 ミルクで伸ばして出来上がり!
スープ嫌いな娘も、美味しいと飲んでくれました。 何て事ないスープですが、エヴァのスウィートオニオンと ハワイ産のバターナッツスクワッシュ。 ハワイいっぱいのスープの出来上がりです!
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