ハワイでアワビ
もう皆さんには珍しくないですよねー。 KCCのファーマーズマーケットでも、このハワイ島 コナ産のアワビのテントには、主に日本人の方の長蛇の列が出来ていると聞いたことがあります。 久しぶりにアラモアナのフードコートに行ったので、今更ながら行って見ました。
焼きアワビ、ご飯やお粥など並んでいます。
新妻は一番人気の"アワビポケ丼"を頂くことに。
下に敷いてある海藻もフレッシュで、アワビもゴロゴロと入っています。 これで11ドルとはお買い得!! 持ち帰り用に、ご飯と具を分けて入れてくださったり、具(アワビポケ)のみの販売もあるようです。 今度はお刺身を食べてみたいなぁー。 アワビとサザエのお刺身は、新妻の大好物なのです。 うーん、楽しみ♪ ご飯の炊き加減や量もちょうど良く、外食に疲れた時にもさっぱりと頂けそうです。1つお気に入りが増えました。
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