ハワイ

ハワイ時間が流れるCafe&Restaurant 南国らしい雰囲気が楽しめるお店が大集合！ 詳しくはこちらから パワフルB級グルメ ロコモコ、ハンバーガー、プレートランチを分析。 詳しくはこちらから 【スターシェフ列伝】Vol1　アラン・ウォン氏 ハワイ料理界の最高峰シェフに迫る！ 詳しくはこちらから

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ア･テイスト･オブ･ザ･バイユ／A Taste of The Bayou 「料理のことはすべてルイジアナ出身の母から教わった」というシェフが作り出すのは、	トップ･オブ･ワイキキ 肉や魚介をふんだんに使ったアメリカンスタイルの料理が味わえるハワイ唯一の回転レス	ゴードン・ビアージュ・ブルワリー／Gorden Biersch Brewery Restaurant ホノルル港を一望できる好立地のバー＆レストラン。醸造所を併設しており、全6種のビ
シェフ・マヴロ／Chef Mavro 名門ホテル、ハレクラニでエグゼクティブ・シェフを8年務め、多くの賞を受賞したシェ	ヴィッツ･ハワイアン･ステーキ ビーフの本場、アメリカ本土から仕入れるジューシーな肉が楽しめるレストラン。強烈な	ロフト／Loft ソファー席が全席の半数以上を占め、ゆったりくつろげるバー＆ラウンジ。全18種もの
レストラン チョコ ハウス／Restaurant CHOCO HOUSE 寿司職人だった店主による料理の数々を楽しめるレストラン。メニューは枝豆、冷奴など	コーヒー・ギャラリー／Coffee Gallery ノース・ショア・マーケット・プレイス内にある「コーヒー・ギャラリー」は、100％	アラモアナ・ポイ・ボウル アラモアナ・センターのマカイ・マーケット内にある、ハワイアンフードが気軽に楽しめ
キンケイズ 海側の大きな窓からは、ボードが行きかうケワロ湾が見渡せる。そんな開放感いっぱいの	アイホップ 朝食メニューが充実するレストラン「アイホップ」。中でも一番人気は、甘い香りが食欲	ウィローズ／The Willows 1944年に創業された「ハワイアン・フード」の老舗レストラン。川が流れる広々した
ファット・グリーク／THE FAT GREEK カイムキ地区のはずれ、ハワイ大学にも近い場所にあるギリシャ料理のレストラン。場所	ユッチャン・コリアン・レストラン／Yuchun Korean Restaurant 看板メニューは、かき氷状にした冷え冷えのスープに、葛を使用したもちもちの麺を入れ	ビッグ･シティ･ダイナー／Big City Diner レトロな雰囲気漂うファミリー･レストラン。ハンバーガーやステーキなどのアメリカン
カフェ・ローファー／Ｃａｆｅ　Ｌａｕｆｅｒ オアフ島で話題のレストランやカフェが集まるカイムキの中にある、地元マダム御用達の	ハウツリーラナイ／Ｈａｕ　Ｔｒｅｅ　Ｌａｎａｉ カイマナ・ビーチが目の前に広がるオープンエアーのレストラン。幸せを呼ぶ木として知	箱根／Hakone ハワイ･プリンスホテルワイキキ3階にある日本食レストラン。寿司や天ぷら、しゃぶし
ハウス・ウィズアウト・ア・キー／House Without a Key 名門ホテル、ハレクラニのビーチサイドにあるレストラン＆バー。ビュッフェスタイルの	ビーチ・バー／The Beach Bar モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパの1Fにある老舗バー。ホテル	アランチーノ･ディ･マーレ／Arancino di Mare ワイキキ･ビーチ･マリオット1階にある人気イタリア料理店「アランチーノ」の2号店
トロピクス・バー＆グリル／Tropics Bar＆Grill ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ビーチ・リゾート＆スパ内、アリイタワー1階に20	レインボー･ドライブ･イン／Rainbow Drive Inn ワイキキの東側、カパフル通り沿いに位置する老舗ドライブイン。プレートランチやロコ	テディーズ･ビガー･バーガーズ／Teddy's Bigger Burgers ロコに絶大な人気を誇るハンバーガーショップ。ハンバーガーのサイズは3つから選べ、
おむすびや いやす夢 本店／Omusubiya Iyasume Honten ワイキキ･サンド･ヴィラ･ホテルの1階にある「おむすびや いやす夢」はハワイでも	トゥッティ・フルッティ／Tutti Frutti 2009年7月にウォルマートの1Ｆにオープンしたフローズンヨーグルトの専門店。マ	ハイズステーキハウス ／Hy's Steak House ハワイ産の香木「キアヴェ」の炭で焼く、最高の香りと最高の風味のステーキが味わえる
ソラボル／Sorabol Korean Restaurant ハワイで20年以上も続く韓国レストラン・ソラボル。濃厚な味付けのカルビやプルコギ	P.F.チャンズ チャイナビストロ／P.F.Chang's China Bistro 全米で180店舗以上展開しているP.F.チャンズ。広東、モンゴル、湖南、四川、上	ジャワイアン･イリー･ジャーク／JAWAIIAN IRIE JERK ジャマイカ料理の屋台。ジャマイカンテイストを再現した独自の味が魅力。薪で燻しなが
ノースショア･グラインズ／NORTH SHORE GRINDS 多くのホテルで経験を重ね、タートルベイ･リゾートで料理長を務めたシェフが独立。こ	クアアイナ／KUA'AINA 1975年オアフ島･ノースショア生まれで、日本でも定評のあるハンバーガー＆サンド	ライアンズ･グリル／RYAN'S GRILL ロコに賑わうワードセンター内にある陽気な雰囲気のカジュアルダイニング。独創的な料
カニ･カ･ピラ･グリル／KANI KA PILA GRILLE 4年にわたる改装工事が終了した「アウトリガー･リーフ･オン･ザ･ビーチ」のプール	ジミー･バフェット レストラン＆バー／JIMMY BUFFETT'S RESTAURANT＆BAR ハワイで圧倒的な人気を誇るシンガー･ソングライターのジミー･バフェット氏が09年	マイタイ バー／MAI TAI BAR ここのオリジナルカクテル、ロイヤル･マイタイ＄14を飲まずしてハワイは語れない、
メンチーズ／MENCHIE'S 西海岸発のセルフサービス＆量り売りのフローズンヨーグルト店が、08年12月にハワ	アクアカフェ／AQUA CAFE ハワイのローカルフードが味わえるカフェ。なかでもオリジナルティあふれるロコモコが	ジョバンニ／Giobannis 落書きだらけのワゴンが目印のランチプレート屋台。オアフ島北部はエビの養殖が盛んな
マツモト･グローサリー･ストア／Matsumoto Grocery Store 地元で知らない人はいないというほど有名な1951年創業の有名なシェイブアイスの店	ル･ジャルダン／LE JARDIN 新鮮なフルーツのフレッシュジュースやスムージーのほか、焼きたてクレープが評判のカ	ワイオラシェイブアイス／WAIOLA SHAVE ICE カラフルなシロップがかかったシェイブアイス（＄2〜）で有名な店。氷がサラサラと粉
レナーズ／LEONARD'S BAKERY １日1000個売れるという揚げドーナッツ「マラサダ」で大人気の店。揚げたてフワフ	3660オン･ザ･ライズ／3660 ON THE RISE 数々のレストラン賞を獲得してきた「パシフィック・リム」の有名店。地元産の食材をふ	ロイズ　ワイキキ／ROY'S WAIKIKI フレンチの手法を用いたソースと、アジアの香辛料を巧妙に融合させたハワイのグルメ「
アラン・ウォンズ／ALAN WONG'S 伝統的なハワイ料理をベースに、和食と中華、フレンチの要素を絶妙に組み合わせた味付	ハレ／HALE Macrobiotic Restaurant 09年4月にオープンした、玄米と野菜を中心とした食事法マクロビオティックを取り入	ザ・カウンター／The Counter カハラモールに登場したアメリカ本土に18店を展開するバーガーチェーン。メニューに
チーズバーガー・ビーチウォーク／Cheese Burger Beachwalk マウイ島ラハイナ発祥のチーズバーガー・チェーン店。ブルーチーズやスイスチーズなど	ダイヤモンドヘッド・コーヴ・ヘルス・バー／DIAMOND HEAD COVE HEALTH BAR 栄養価が高いアサイベリーを使った、ヘルシースイーツが自慢。アサイボウル「マナ･ボ	エッグスン・シングス／EGGS'N THINGS 卵をたっぷりと使ったモチモチのパンケーキ（＄6.25〜）が大人気。特に朝食時は、
ふるさと寿司／FURUSATO SUSHI 創業45年の老舗寿司店。毎朝、市場から仕入れた地元の新鮮な海の幸に、経験豊かな寿	レストラン カイワ／RESTAURANT KAIWA 地元ハワイ産の新鮮な食材や日本直送の厳選素材にこだわった和食レストラン。日本人オ	プルメリアビーチハウス／PLUMERIA BEACH HOUSE ｢ザ･カハラ･ホテル＆リゾート｣の1階にあるレストラン。テラス席の目の前には青い
12th アヴェニュー グリル／12TH AVE GRILL 料理に使用する野菜は100％地元ハワイ産で、その大部分はオーガニックをチョイス。	タンゴ／TANGO CONTEMPORARY CAFE 08年2月にオープンした、コンテンプラリーカフェ。09年度ハレアイナ賞の「オアフ	オーキッズ／ORCHIDS 名門ホテル｢ハレクラニ｣の1階にあるレストラン。ダイヤモンドヘッドとワイキキビー
ホクズ／Hoku's ラグジュアリーホテル「ザ･カラハ･ホテル＆リゾート」内にある、全席オーシャンビュ	タウン／Town イタリアや南仏など地中海沿岸の料理をベースに、地元産の魚介や有機野菜など素材の味