ハワイを代表するローカルフード、ガーリック・シュリンプを味わおう！

グルメ天国でもあるハワイ。なかでも、ロコモコやカルアポーク、ポケなど、風土と歴史を感じることができるB級グルメは多くの人をとりこにしている。ハワイを代表するB級グルメのひとつがガーリック・シュリンプ。レストランはもちろんのことフードトラックなどでも気軽に楽しむことができるローカルフードの代表格だ。そして、絶品のガーリック・シュリンプを楽しむことができ、連日ローカルや観光客で混み合うエビ料理専門店が「ロミーズ・カフク・プラウンズ＆シュリンプ」だ。青空に映える真っ赤な外観が目印。お店の裏手に養殖場があり、いつでも新鮮なエビを堪能することができる。すぐ横にはイートインスペースもあり、ハワイの空の下で楽しむガーリック・シュリンプは絶品だ。

鮮度抜群！プリプリ食感でボリューム満点のシュリンプ＆ブラウンに舌鼓。

さまざまなエビ料理が並ぶなかで一番のおすすめは、なんと言っても定番のバターガーリック・シュリンプ（10尾）。食欲を刺激するガーリックの香りと鮮度のいいプリプリ食感でいくらでも食べられそう。ソースが染み込んだライスとの相性も抜群だ。また、普通のエビよりもひと回り大きいブラインもぜひ味わって欲しい。バターガーリック・ブラウン（６尾）はガーリッック・シュリンプと並ぶお店の看板メニューになっている。肉厚で弾力のある身は食べ応え十分。見た目はボリューミーだが、食欲をそそるガーリックの味付けを追い風にこちらもぺろりと平らげられてしまいそう。オアフ島のノースショアでガーリック・ブラウンが味わえるのはここくらいなので、訪れたらチェックしてみよう。

数点をオーダーして、みんなでシェアもできる！

定番のバターガーリック味のほかにもスイート＆スパイシー味を楽しむこともできる。調理法もお好みでスチームやフライ、生などから選ぼう。また、カリッとした食感が魅力のフライド・シュリンプも人気が高い。木曜日限定でエビ釣りをすることができるので、ファミリーで訪れるのもいいかも。メニューはどれもボリューム満点なので、２〜３点を注文してシェアしながら食べるのもおすすめだ。新鮮でプリプリのエビ料理は観光客からはもちろん地元の人たちからも愛され、お昼時には長蛇の列ができるほどの人気を集めている。お店は、サーフィンをはじめ、さまざまなマリンアクティビティが楽しめるオアフ島のノースショアにあるので、海でのレジャーの帰りのお腹を満たしに立ち寄ってみては？