《ハワイ新着情報》 最高級コナ・コーヒー「HAUMEA」年間400セットのみ限定販売
ハワイ島コナにある4世帯のみで構成される限定区域内のコーヒー農園で収穫された希少な豆から、さらにPeaberry（ピーベリー）と呼ばれるトップ3％の豆を選別するプレミアムコーヒー「HAUMEA」。
旨味を引き出すエイジング製法を取り入れ、ワインを熟成させる「Soleraシステム」を用い26年間熟成、ぎりぎりまで旨味を引き出している。注文を受けてから焙煎し、ベストのタイミングで発送する手の込んだ販売となるため年間400セットのみのオーダー。
下記WEBサイトより購入できる。
(2016.05.15)
