スパムのラザニア風
薄切りのスパムの触感が、パスタに似ているなー‥‥と思い、
ナスのおいしい季節になったので、ナスとスパムのラザニア作ります！
材料はこちら
薄切りスパム…４枚（２～５ミリ）
ナス…１/２
市販ミートソース…適量
ミックスチーズ…適量
①ナスを薄切りにし、多めの油でこんがり焼きます。
②こんがり焼けたナスは、一端、お皿にうつしておきます。
③クッキングシートの上に、スパムを置き、ミートソースを塗ります。
④③の上にナスとチーズを乗せていきます。
⑤③④を繰り返します
⑥トップにもミートソースとチーズを乗せます
⑦クッキングシートのままトースターに入れ、約５分程焼きます
⑧チーズがこんがりしてきたら、出来上がり！
トッピングにパセリをふりかけて…
白ワインをグラスに注いだけれど‥‥ビールもいいですね！
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