スパムのミートパイ
お久しぶりです。
気がついたら今年も12月になり、
巷ではクリスマスムードが漂っていますね♪
クリスマスも近いということで
今回はスパムでクリスマスメニュー作ります！
そして、本日のスパムは
ガーリック味のスパムを使います。
≪材料はこちら（2人分）≫
スパム‥‥2切れ（厚めの1cm以上で！）
パイシート‥‥1枚（冷凍・市販のもの）
ミートソース‥‥100g（水分少なめのモノがおすすめ）
チーズ‥‥30g～お好きな量を
ブラックペッパー‥‥適量
卵黄‥‥1個分
下準備
＊作り出す30分前位からパイシートを冷蔵庫or常温に出しておく
＊オーブンを200度に温めておく
①解凍しておいたパイシートを一回り大きくなるようにのばし、2等分にカットします
②厚切りスパムをカットしたパイシートの左よりにのせ、ブラックペッパーをひとふり
③スパムの上に、チーズ、ミートソースをのせていきます
＊ミートソースの水分が多いと、焼いている際に流れてしまうので、
可能な限り水分量少なめで、具が多いものが最適☆
④パイシートの片側をかぶせ、余分な部分をカット
⑤フォークを押し当て、パイの端をつなぎ合わせていく
⑥表面に卵黄を塗ったら、オーブンに投入！
約30分が目安です
⑦30分経たなくても、焼き色がつけばＯＫ（今回は25分位でした）
市販のパイシートによっても焼き時間が異なるので、
パイシートの表記に合わせてくださいね。
⑧オーブンから取り出し、パセリをふれば完成!!
少し手間がかかりますが‥‥
さくさくパイとミートソースの甘味、チーズのコクにスパムの旨味。
なかなかの4重層ですよ～。
ぜひ、クリスマスメニューの一品に☆
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