ついに暑い夏がはじまりだした感じですね！
少しムシッとした夜に、気分がワクワクするのは
私だけでしょうか？

お酒を片手に夜涼みを･･･という方も多くなるのでは？

今日は、さっぱりスパムを楽しめるレシピです！

〈材料〉
薄切りスパム･･･7枚（1～2㎜程度　※お好みで）

オリーブオイル･･･大さじ1と1/2
酢･･･大さじ1と1/2
濃口醤油･･･小さじ1
荒挽き胡椒･･･適量
すりおろしにんにく･･･少量
※トッピング用に少量のサラダや白ゴマ

①薄切りスパムを湯通しし、キッチンペーパーで
余分な脂、水分を取ります。

②お皿に盛り付け、冷蔵庫で冷やします。

③オリーブオイル、酢、荒挽き胡椒、にんにく、濃口醤油を
混ぜ合わせ、カルパッチョソースを作ります。

④スパムを盛った皿に葉物野菜をトッピングし、③に回しかければ完成！

あのスパムが･･･さっぱり味に変身です！

This entry was posted on 日曜日, 7月 22nd, 2012 at 1:45 午後 and is filed under おつまみ女子編. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.