昼下がりのカフェでシャンパンとテリーヌを･･･
少し前の話になりますが、みなさま、G.W.は楽しみましたか？
海外旅行人気が再び上昇したり、国内旅行も盛況とのこと･･･
旅はいいですね！
私自身は･･･旅行には行けませんでしたが、
パリのガイドブックを熟読しておりました。
そんなわけで、今回はパリのカフェで
昼真からシャンパンとテリーヌを味わう･･･レシピとなっています。
材料はこちら
スパム･･･半缶（半缶のものならそのまま）
市販パイシート･･･1枚
カッテージチーズ･･･山盛り大さじ2
バジルソース･･･大さじ2（なるべく具沢山で、液状ではないもの）
黒胡椒･･･適量
卵黄･･･1個分
①スパムを3等分にカットします
②各スパムにカッテージチーズ、バジルソースをのせ、重ねます
③解凍したしておいたパイシートに黒胡椒をまぶし、スパムを包みます
④上に切り込みをいれ、卵黄を塗り、200度のオーブンで20分焼きます
⑤こんがり狐色になったら、オーブンから取り出し、荒熱をとります。
⑥荒熱がとれ、カットしたら完成です！
ボリュームがあるので、2切れでもおなかいっぱいになります。
良く晴れた昼下がりに、ぜひ作ってみてくださいね。
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