パンの講習会
小学生の頃に
母と一緒にパンを作った
記憶はありますが
ハワイに来てから自分で
まだ一度も作ったことがないという‥‥
日本のg単位と違う
アメリカのoz単位
それを調べて直すのが面倒で
作りたいという思いと裏腹に
ずーっと作らずにいました。
そんな時に、友達に誘われて
パンの講習会に行って来ました♪
どんな材料を使うとか
パン生地の作り方、
発酵のさせ方に焼き方等
目で見て、色々学んだので
今度は自分で作ってみようって
思いが強まりました。
HAPA KEIKIとは、ハワイ語で白人とアジアンのミックスの子供たちという意味です。
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