パンケーキ
6月 15th, 2015 editor日本のホットケーキは
アメリカでパンケーキと呼ばれています。
うちでは、週末の朝食や
おやつの時間によく作ります。
今使ってるパンケーキの粉は
ハニーって書いてあるけど
甘くないので、砂糖を加え、
水の代わりに牛乳を加えて作ります。
子供達が好きな
色んな顔のパンケーキ。
メイプルシロップやリリコイバターをつけたり
苺、ブルーベリーやパイナップル等の果物に
ホイップクリームをのせて食べたりします。
日本のホットケーキは
アメリカでパンケーキと呼ばれています。
うちでは、週末の朝食や
おやつの時間によく作ります。
今使ってるパンケーキの粉は
ハニーって書いてあるけど
甘くないので、砂糖を加え、
水の代わりに牛乳を加えて作ります。
子供達が好きな
色んな顔のパンケーキ。
メイプルシロップやリリコイバターをつけたり
苺、ブルーベリーやパイナップル等の果物に
ホイップクリームをのせて食べたりします。
今年のイースターは
息子の体調がすぐれなくて
残念ながら、二人でお留守番でした。
娘達は教会で
フラダンスを披露。
次女は初ステージだったので
私がどうしても観たくて
主人にビデオを頼んで観る事ができました。
礼拝の後は
エッグハンティングや
バルーン等の楽しいイベントが
あったようです。
プラスチックエッグの中には
子供達が好きなお菓子が
入ってました。
」
緑に囲まれて、澄んだ空気の中を
歩くのは気持ち良いですね~♪
途中、砂利道や階段があったり
ぬかるんだ泥道になったり
足場の悪い所もありましたが
4歳の息子も時々手を貸しながら
完歩できました♪
どんどん進んで行くうちに
マノアの滝に到着しました。
滝周辺は余りスペースがなく
ハイカー達も、入れ替わり立ち替わり
状態でしたが、くつろげるベンチが
1台備えてありました。
名前は分からないけど、
色んな花も咲いていましたよ♪
中を切るとこんな感じ。
汁は、ほんのり甘く
種の部分は、酸っぱくて
渋味がありました。
リリコイフルーツは、生で食べるより
ソースやバターにしたら
もっと美味しく頂けますね~♪
長女の14歳の誕生日に
ノースショアにいる
お義兄さんの家に行って
皆でお祝いしました。
長女の最近の興味は
世界最小級ブロック
のnanoblock。
バニラアイスクリームと
下地がチョコレートの
スポンジケーキでできてます。
これに、ホイップクリームや
新鮮ないちごをのせて食べると
美味しかったです~♪
夕方、小3の次女と一緒に
小学校のカフェテリアで
催された、Math Nightに行って来ました。
初めてだったので
どんなことするのかと
二人で色々想像しながら♪
行くと、学年毎に
算数を使った色んなゲームが
用意されていました。
3年生は、掛け算を使った
ゲームを幾つか用意してました。
カードゲーム、神経衰弱のように
掛け算と答えが合えば、カードを
キープして、多く取った人が勝ちというゲーム。
数人で、順番に缶の中にある
スティックを1本づつひいて、
そこに書いてある掛け算の答えを当てて、一番多くスティックを集めた人が勝ちというゲーム。
天秤の中に、カードの掛け算の答え分の
ビー玉を入れて、先に下に傾けた方の勝ちというゲーム。
次女は楽しんだ様子でした。
このように、算数を楽しみながら覚えて、
それが子供の勉強の意欲に
繋がると良いなって思いました。
ブログやFacebookで、色んな
友達がよく載せていたのを見て
気になってたレストラン My Cafe
気になってたので、友達と
ブランチに行ってきました。
中では人が混み合ってたけど
すぐに座れました。
壁に桜の木が描かれていて
奇麗でした。
注文したのは、
lilikoi pancake
fried rice
panini
大人2人+子供2人でシェアしました。
待たされた感もなく
すぐ料理も出てきて
どれも美味しい~!
リピーターになりそうです(笑)
My Cafe
563 Farrington Hwy
Kapolei, Hi 96707
Tel: 808-200-5737
アラモアナ方面に出掛けた時に
時々、主人が連れて行ってくれる
アラワイヨットハーバー。
色んな大きさのヨットやクルーザーが
係留されています。
ハーバーの向こうには
マジックアイランドと
アラモアナビーチが見えます。
この日は、曇りだったので
サンセットは見れませんでしたが
天気が良い日の、静かに暮れる
サンセットは癒されます。
海の中を見ると、エイ、ハリセンボンや
エンジェルフィッシュ等の魚が泳いでいました。
ここからダイヤモンドヘッドも見れて、色んな自然を楽しめます。