もくじ
ロサンゼルスで2時間待ちの行列!海外でも話題になったメイド・イン・ジャパンの味!
2011年にアメリカ・ロサンゼルスに店舗を出店し、2時間待ちという行列を作り話題になったつけ麺&ラーメン店「つじ田」の味がハワイでも楽しむことができる。「つじ田」はオープン以来、東京の神田、御茶ノ水、飯田橋エリアを中心にファンを増やし、今では多くのリピーターを持つ人気つけ麺店だ。今や行列が絶えない多くの人気店が提供する濃厚豚骨魚介つけ麺を真っ先に出した業界のパイオニア的存在でもある。
日本でも多くのリピーターを作ってきた絶品の味と丁寧なサービスは、海外でも高い評価を受け、舌の肥えた多くのハリウッドセレブをも夢中にさせるほど。ワイキキのど真ん中に位置するワイキキショッピングプラザ地下1階の日本食店が集まるワイキキ横丁にあり、ビーチレジャーやショッピングを楽しんだ後にも立ち寄りやすい。
ハワイのつけ麺にはライムが添えられ、最後の一口まで飽きることなく楽しめる!
お店に一歩足を踏み入れると、ここが本当にラーメン店なのかと思ってしまうほどオシャレな雰囲気。どこで食べても、いつ行っても味がブレない、という「つじ田」の魅力はワイキキ店でもしっかりと守られている。厳選された豚骨、鶏がら、魚介、野菜など合計10種類以上の食材を元に作られたスープはインパクト抜群。一口味わえば、多くの人がリピーターになるのもうなずけるはず。
麺はハワイの製麺所と共同開発したものが使われている。定番のつけ麺は、添えられているライムや卓上の黒胡椒で味にアクセントをつけながら味わうことで、ボリューム満点の麺もあっという間に平らげられてしまう。手の平サイズのチャーシューが麺を覆い隠すチャーシューつけ麺もおすすめだ。
つけ麺やラーメンのお供に最適!貴重なハワイ限定のサイドメニュー!
限定メニューをほとんど扱わない「つじ田」だが、ここでは貴重なハワイ限定メニューを味わうことができる。日本でのサイドメニューの定番はチャーシューごはんや高菜ごはんだが、「つじ田・ワイキキ横丁」ではマグロ丼やサーモン丼、スパイシーツナ丼などが用意されている。日本の店舗を訪れたことのある人も、ここでしか味わえないハワイアンテイストのつじ田の味を楽しみに足を運んでみよう。
日本ではメジャーな食べ物となっているつけ麺も海外での認知度は実はまだまだ低い。現地に住む友人や、ハワイで仲良くなった海外の人におすすめの日本の味として紹介したり、一緒に訪れたりするのも、まだ広まっていない日本の魅力を伝えることができるいいきっかけになるかもしれない。
つけ麺「つじ田」/Tsujita
- 住所:
- 2250Kalakaua Ave #1 ワイキキショッピングプラザ地下1階 ワイキキ横丁内
- 電話番号:
- 808-777-3546
- 営業時間:
- (2/2まで)11:00 AM ~ 10:00 PM(ラストオーダー9:30 PM) (2/3以降)日~木11:00 AM ~ 12:00 AM(ラストオーダー11:30 PM) 金・土 11:00 AM ~ 2:00 AM (ラストオーダー 1:30 AM)
- 定休日:
- 無休