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ハワイで魚の切り身を使ったお料理といえば、新鮮な魚をサイコロ状に切り、ハワイアンソルトや海藻、醤油や生姜などで和えたポケです。
今回はワイキキでおいしいポケが楽しめるお店を4店厳選してご紹介します。
マグロスポット／MAGURO SPOT
「マグロスポット」はおいしいポケボウルをリーズナブルに楽しめると、ロコにも観光客にも人気のポケ専門店です。
こちらはショアファイヤーのお隣にあるサーフショップ「モク・ハワイ」なども経営するオーナーのお店とあって、大勢のサーファーも連日訪れています。
クヒオ・アベニューとウルニウ・アベニューの角にあるお店はピンク色の建物なので、一目でここと分かります。
ブルーを基調にしている店内は、まるでマグロが泳ぐ海のよう。
店内には2～3人が利用できるイートインスペースがありますが、テイクアウトしてワイキキビーチやカピオラニ・パークで楽しむのがおすすめです。
こちらのポケのおいしさの秘密は、ホノルルの市場から直送したフレッシュな魚を使っていること。
ポケは注文を受けてからその場で和えて作るので、いつでもできたてのおいしいポケを楽しむことができます。
また、お腹の空き具合に応じてスモール、ミディアム、ラージ、エクストラ・ラージの4種類からサイズをチョイスできるのも嬉しいポイント。
ご飯は白米、酢飯、玄米の3種類から選べます。
さらにマグロやサーモンなどから具材を選び、お好みのソースやトッピングなどを組み合わせて、自分だけのポケボウルをカスタムビルドできるのも大きな魅力です。
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マグロスポット／MAGURO SPOT
- 住所：
- 2441 Kuhio Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-924-7653
- 営業時間：
- 10:00～20:30
- 定休日：
- 無休
サトウ シーフード／SATO SEAFOOD
ワイキキ、クヒオ・アベニューの丸亀製麺の隣にあるポケの専門店が「サトウ シーフード」です。
こちらは日本人がオーナーのお店で、2021年12月にオープンしました。
道路に面した一面はすべてガラス張りになっているので店内もよく見え、とても明るい雰囲気で入りやすいお店です。
入店前に目に入ってくるのが、壁一面に描かれたハワイ在住日本人夫婦のアーティスト「S’s Blue」のウォールアート。
おいしいポケと共にSNS映えすること間違いありません。
こちらのポケボウルのメニューには定番ともいえるベーシックメニューに加え、ここでしか味わえないシグネチャーメニューの4種類が用意されているのが大きな特徴。
ベーシックメニューはその名の通り、醤油ポケや醤油ジンジャーポケ、スパイシーリムハワイアンなどおなじみのメニューがラインナップされています。
シグネチャーメニューにはマカダミア炙りサーモンやハワイアンマンチーズ、スパイシーマウイマウイなど、少し捻りのきいたユニークなメニューが勢揃いしています。
すべてのポケボウルのサイズは1種類のみとなっており、ベースのご飯に酢飯か玄米、またはヘルシーなサラダの3種類から選べます。
日本から取り寄せたお米をこだわりの製法で炊きあげているので、ぜひ酢飯をチョイスしてみてください。
また、寿司職人が握ったお寿司なども販売されているので、ポケボウルと一緒に味わってくださいね。
サトウシーフード／SATO SEAFOOD
- 住所：
- 2310 Kuhio Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-628-8008
- 営業時間：
- 7:30～20:30
- 定休日：
- 無休
ポケワイキキ／Poke Waikiki
「ポケワイキキ」はヘルシーでおいしいポケボウルを楽しめると評判になっているポケのお店です。
こちらのお店は2021年4月、ロイヤルハワイアンセンターB館2階にある、パイナラナイフードコートに登場。
ハワイで獲れた新鮮なマグロやサーモンと共に、新鮮な野菜をたっぷりとのせたヘルシーでおいしいポケボウルを提供し、ロコや観光客の間で人気となっています。
提供されているポケボウルのメニューはいずれもコンボメニューで、「アヒ&モチコチキン」、「サーモン＆モチコチキン」、「アヒ&サーモン」の3種類。
ポケボウルにはメインとなる具材の他、レタスやトマト、枝豆、かにかま、オーシャンサラダ、パイナップルなど10種類以上の野菜や果物がトッピングとして用意されています。
色鮮やかなポケボウルはごはんが少なめでとってもヘルシーなので、カロリーを気にしているときでも安心して食べることができます。
さらにこちらのポケワイキキでは、ポケボウルをそのまま太巻きのようにした「ポケブリトー」も販売。
ポケボウルと同じ3種類のメニューとなっており、片手でも食べやすいためテイクアウトしてワイキキビーチやカピオラニ・パークでピクニック気分を楽しむのにもピッタリです。
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ポケワイキキ／Poke Waikiki
- 住所：
- 2233 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-888-2646
- 営業時間：
- 10:00～21:00
- 定休日：
- 無休
マグロブラザーズ／Maguro Brothers
東京都出身の日本人兄弟が経営するポケの人気店「マグロブラザーズ」。
チャイナタウンで創業以来、おいしいポケボウルが評判になり、2019年にはナフア・ストリート沿いにワイキキ店がオープンし、チャイナタウンまで行かなくてもおいしいポケが楽しめるようになりました。
その後、ワイキキ店はワイキキショッピングプラザの地下に移転し、いつも多くのお客さんでにぎわっています。
オーナー兄弟の兄である土屋純一郎さんは東京築地でマグロの仕事に携わっていた経験を生かし、早朝からホノルルの市場に買い付けに。
こうして仕入れた新鮮な魚は、レストランでの経験がある弟の司郎さんが調理します。
こちらのポケボウルのメニューは、醤油オニオンやスパイシーマヨ、ハワイアン・リム、ウメ＆シソ、ワサビ・ショウユと種類も豊富。
なかでも醤油オニオンと、ハワイアン・リム、スパイシーマヨの3種類は日本人観光客に人気のメニューです。
ポケボウルの他にも、酢飯の上にマグロやハマチ、中トロなどをのせた寿司ボウルも販売。
ポケボウルには白米が、寿司ボウルには酢飯が使われており、追加料金で玄米やグリーンサラダに変更することもできます。
チャイナタウン店は9:00～14:00の営業となっており、ワイキキ店はチャイナタウン閉店後となる17:00～20:00までの営業となっているので、訪れる際には注意してくださいね。
マグロブラザーズ／Maguro Brothers
- 住所：
- 2250 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-230-3470
- 営業時間：
- 17:00～20:00
- 定休日：
- 日曜
日本の漬けにも似ているハワイのポケは、日本人の口にもよく合うハワイのソウルフードです。
ワイキキにもおいしいポケが楽しめるお店が数多くあるので、ホテルやビーチ、公園などで美しい海を眺めながら、ぜひ味わってみてくださいね。