旅行先では、ご当地料理はもちろん、普段なかなか食べることができない国の料理を食べてみたいですよね！
ホノルルでも世界各国のお料理を楽しむことができますが、中でも珍しいのがキューバ料理のお店。

ダウンタウンは、由緒正しきハワイシアターの目の前にあるsoul de cuba cafe。

店内にはたくさんのキューバ風アート作品が飾られ、オシャレだけどカジュアルなカフェスタイル。
ダウンタウンで働くビジネスマンをターゲットにお昼はお得なランチセットやサンドイッチもあるようです。

前菜の盛り合わせ(soul sampler) 。

海老、クラブケーキのようなものとキューバ風ポテトコロッケの3種。なじみがある味で食べやすい！

メインディッシュは、ベジタリアンメニューのナスの揚げ物(eggplant milanesa)。

ハワイとキューバがコラボしている、オパカパカのソテー(opakapaka a la cubana)。

メニューを見る限り、メキシカンに近い感じでしたが、見た目もそんな感じです。
でも、メキシカンよりあっさり＆さっぱりして、スパイスもまろやかで、美味しい！日本人好みの味ですよ。
メインについてくるブラックビーン（メキシカンのリフライドビーンみたいな感じ）や、料理用バナナ・プランテーンのフリトーも美味☆

デザートは、キューバと言えばモヒート！モヒートチーズケーキとキューバコーヒー。

食後にレアチーズケーキはお腹にもたれて重たい感じですが、このケーキはライムとミント味で、軽い口当たりでした！

オリジナルのドレッシングやソース、サルサなども販売しているので、お土産に買ってみてもいいかもしれません。

日本ではなじみが薄く、なかなか口にすることができないキューバ料理。お値段も比較的手頃なので、是非一度ご賞味あれ。

soul de cuba café
1121 Bethel St.
808-545-2822
営業時間：無休
月～木曜：11:00～22:00
金・土曜：11:00～23:00
日曜：11:00～20:30
サンデーブランチ：11:00～15:00

http://www.souldecuba.com/

This entry was posted on 月曜日, 8月 22nd, 2011 at 1:46 午後 and is filed under 各国料理. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.