ハワイにはアジアをはじめ色々な国からの移民が住んでいますが、

日系人と並んで多いのがフィリピンから移住してきた人たち。

そのフィリピンの人たちが多く住む地域がホノルルのカリヒという地区と、

パールシティーの近くのワイパフという地区。

このエリアにはフィリピンのパン屋さんやプレートランチ店など、

安くて美味しい、ユニークなお店もたくさんあります。

なかでも、フィリピンのファミレスみたいな感じの

ちょっとこじゃれた雰囲気で、日本人や観光客でも入りやすいお店が、

フィリピン料理レストラン、マックスズ・オブ・マニラ／Max’s of Manilaです。

本場フィリピンでも老舗の人気レストランで、

フィリピン本土にチェーン店を展開しているだけではなく、

ハワイをはじめ、アメリカ本土、カナダ、ドバイなど海外にも支店を持つ

有名店のようです。

フィリピン料理というとあまりなじみがないような気がしますが、

ビーフンなど、実は日本でもよく食べられているものがあり、

結構日本人の口に合うものもたくさんあります。

イカのから揚げやルンピア（フィリピンの春巻き）などの

前菜盛り合わせは、揚げ物なのでもちろん外れがない味☆

そして、このレストランの看板メニューが、

Max’s Chickenとして本店のレストランで評判になった

ローストチキンプレート（フライドポテト、サラダ、アイスクリーム付き）。

フライドポテトと一緒に出てくるケチャップ系のソースが

「バナナソース」というのもフィリピンっぽいですね。

どのお料理も、ホノルルのグルメ賞・イリマアワードを取ってる

評判のお店だけあって、イケマス！

周りのテーブルの人たちが注文していたスープや、

ジュージューいう音が食欲をかきたてる鉄板焼きもとても美味しそうでした！

お値段もファミレスなみのお手頃価格でボリュームもたっぷりですよ。

また、注文してからお料理が出てくるまでの時間が早くて、

子連れにはとても嬉しいお店です。

そして、デザートも、ハロハロなど美味しそうなフィリピン系のスイーツがいっぱい！

こちらは無難に選んだミルクフラン。ちょっと昔懐かしい味のプリンです。

チキンプレートに付いていたアイスクリームはウベ（紅芋）味をチョイス。

お芋の味そのままに、ココナッツミルクがほんのり香り、おいしいです♪

最近では、ホノルルのコストコ店と同じ敷地内に新しい支店がオープンしました。

こちらはレストランよりもうちょっとカジュアルなプレートランチ店的なお店ですが、

旅行者でもわりとアクセスしやすい場所なので、

フィリピン料理を試したくなったら是非行ってみてください。

マックスズ・オブ・マニラ／Max’s of Manila (ワイパフ店)
住所　94-300 Farrington Hwy, Waipahu(Waipahu Shopping Plaza)
電話　808-951-6297
営業時間　11:00～21:00、金・土曜　11:00～22:00、日曜9:00～21:00
定休日　なし
URL　www.maxsofmanila.com

★ディリングハム店もあります

住所　801 Dillingham Blvd., #108
電話　808-951-6297
営業時間　11:00～21:00
定休日　なし

This entry was posted on 水曜日, 11月 16th, 2011 at 8:53 午後 and is filed under 各国料理. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.