カフクと言えば有名なのがシュリンプワゴンですが、実は地元サーファーにとても人気のプレートランチ屋さんがあります。
カフクの街の中心部、旧カフク精糖工場跡にあるKahuku Grill(カフク・グリル)。

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サーフボードにメニューが貼ってあったり、こじゃれた雰囲気のお店。
店内はノスタルジックな感じで、壁には、かつてサトウキビ栽培をしていたプランテーション時代の
ノースショアの風景画描かれ、ハワイの歴史を感じながらお食事できます。

外にはテラス席もあり。
お店は、お昼時はもちろん、波に一乗りしてきたサーファーが次々とやってきて、
注文を受けるレジは常に忙しそうです！
お店に近づくと、香ばしくていい匂いもしてくるので、その匂いに誘われて立ち寄るツーリストも☆

このお店の名物は何といってもココナッツ・マカデミアナッツ・シュリンプ。

　
有名なカフクのエビにココナッツをまぶして揚げたシュリンプ・プレート。
さくっと揚がったココナッツの甘めの衣とぷりぷりのエビ。相性が抜群です！
もちろん、レギュラーのガーリックシュリンプもあるので、食べ比べしてもいいですね。
ロコに人気のチキンやビーフのミートプレートも定評がありおすすめです。
また、ハンバーガー類も美味しいと評判。（写真はチーズバーガー）

ジューシーなハンバーグに地元産の野菜をたっぷり挟んだハンバーガー。
皮付きのフライドポテトがまた美味しい！
ハンバーガーの味にうるさいアメリカの人たちも納得。ロコボーイお気に入りの味ですよ。

旧カフク精糖工場の建物をそのまま生かした小さなショッピングセンターの一角にあるこのお店。
食後は付近を散歩して、まだ残されている精糖工場の名残を見て周ってもいいですね。
大きな車輪などがそのまま残されていて、サトウキビ産業最盛時の面影を垣間見ることができます。
ノースでシュリンプワゴンもいいけれど、ノスタルジックな雰囲気漂う場所で
地元サーファーも通うプレートランチの味に舌鼓をうつのも、通でいいかもしれません。

【店名】Kahuku Grill(カフク・グリル)
【住所】56-565 Kamehameha Highway, Kahuku
【電話】080-8520040
【営業時間】11:00～21:00
【休み】日曜

This entry was posted on 火曜日, 7月 17th, 2012 at 12:41 午後 and is filed under ローカルフード. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.