ロコに愛されるカジュアルフレンチのビストロとケーキのお店・JJ French Pastry & Bistro~デザート編
11月 22nd, 2012 Lauleaカイムキにある人気のカジュアル・フレンチビストロ、
JJ French Pastry & Bistro。
お料理も大満足のお味なのですが、忘れていけないのがこちらのデザート♪
元々は、小さなケーキ屋さんからスタートしたこのお店。
ニューヨークのマキシム・ド・パリでパティシエの修行をしたオーナーが作るケーキは、
アメリカの激甘スイーツとも、日本の甘さ控えめのケーキとも違うフレンチスタイル。
素材と砂糖のバランスを考えたこだわりの甘みがあり、
日本人にもアメリカ人にも受け入れられる美味しさで、
ホノルルにある数々のグルメ賞のベストデザート賞に輝いた実績もあり!
味はお墨付きです。
また、ホノルルの有名シェフにも認められるJJのケーキは、
いくつかのカフェやレストランにも提供されているんですよ。
種類は、ケーキ屋さんらしく実に豊富。
色とりどりの綺麗なケーキがショーケースいっぱいに並び、どれを食べるか迷ってしまいますね。
特に、リリコイ・チョコレートやグアバ・ムースなど、
ハワイのトロピカルフルーツをはじめとする果物を使ったムース系のケーキは、
ほどよい酸味と甘みが楽しめ、オススメですよ!
(ハート型はバレンタイン仕様です☆)
また、このお店の看板メニューであるチョコレートピラミッドは、是非お試しいただきたい一品。
チョコレートのほどよい苦味を残した口当たりのいいチョコレートムースケーキ。
一度食べたら病み付きになる、チョコレート好きにはたまらない、大人のチョコレートケーキです。
研究熱心なパティシェは、新作も次々と発表していくので、要チェック!
最近アメリカで人気急上昇のレッドベルベッドは、他のお店とは一味違うクリームチーズケーキ風。
季節限定のパンプキン・クリームチーズケーキやブッシュ・ド・ノエルなどは、
ホームパーティーに持っていくと喜ばれそう!
小ぶりなケーキだけでなく、お誕生日やクリスマス、ウェディング用にホールケーキの注文も受け付けてくれますよ。
見た目も可愛く美味しいケーキは、食べる人みんなを笑顔にしてくれます。
レストランでコース料理を注文して、デザート前にお腹がいっぱいになった場合ですが、
お持ち帰りをお願いすることも可能です。
ラオス風というユニークなパシフィックリム系の創作料理をいただくためだけでなく、
美味しいデザートと一緒にちょこっとお茶するだけでも利用できるお店。
美味しいお料理とデザートが食べられて、お財布にも優しいお店なので、要チェックですよ!
【店名】JJ French Pastry & Bistro
【住所】3447 Waialae Ave
【電話】808-739-0993
【営業時間】9:00~21:00、金・土曜~21:30、日曜12:00~20:00
【休み】なし
【URL】http://www.jjfrenchpastry.com/