パールシティーにある創作沖縄&日本料理店オフ・ザ・ウォール~料理編
2月 22nd, 2013 Lauleaパールリッジ・ショッピングセンターの近くにある、
ロコに人気の創作沖縄&日本料理のお店、オフ・ザ・ウォール(Off The Wall)。
ローカルテイストも加えたユニークなメニュー揃いで、常連客も多いお店なんです。
そんなお店の人気メニューのひとつが、
おつまみ系のカニとアーティチョークの揚げワンタン。
テーブルごとの注文率も高い一品です。
自家製ドレッシングが絶品の、豆腐と鮭のアジアンサラダも外れない味。
子供でも食べやすいベーコン巻きトンカツは、ロコも大好き!
沖縄のラフテーのように柔らかいしょうゆポーク(煮豚)は、口の中でとろける一品です。
ガーリックのパンチが効いたポークチョップに、
醤油とあわせ味噌にマリネしてグリルした香ばしいチキン。
お肉も柔らかく、味付けも上々!ごはんが進むおかずです♪
ポキはお洒落なグラス入り。
そして、沖縄料理で忘れてはいけない豆腐のゴーヤチャンプルーも本場仕込の味。
また、毎回頼んでしまうBBQ Spiced “Hapa” Friesは、
バーベキュースパイスがきいた、さつまいもとじゃがいもの2種類のフライドポテト。
オリジナルのソースと一緒に、本当に止められない止まらない一品です。
アメリカの子供が大好きなマカロニチーズ。
大人になっても懐かしく、時々食べたくなる家庭料理ですが、
こちらでは椎茸のお出汁をきかせた、ちょっと大人のグルメな創作マカロニチーズ。
サーモンロコモコは、ゆかりごはんに焼き鮭の組み合わせに醤油ソースがたらり。
とてもお洒落な盛り付けが、また更に食欲をそそります。
そして、デザートの中には、沖縄のスイーツで忘れてはならないアンダギもあり。
一口サイズやチョコレート入りなど、数種類。
揚げたて熱々をいただくのは、また格別です。
場所柄、観光客はほとんど見かけませんが、
日本で修行経験もあるシェフの腕は確かでお墨付き!
ロコ気分をたっぷり味わえるお店なので、
パールリッジでお買い物したついでにでも立ち寄ってみるといいですよ。
【店名】オフ・ザ・ウォール(Off The Wall)
【住所】98-199 Kamehameha Hwy B-10, Aiea
【電話】808-486-9255
【営業時間】16:00~21:30、日曜~21:00
【休み】月曜
【URL】www.offthewallhawaii.com/