今やノースショアだけでなく、
ハワイのB級グルメを代表する食べ物になっている
シュリンプワゴンのシュリンププレート。
ツーリストの間でも、
ハワイに来たら食べたいものの上位にランクインする
人気のハワイアンフードですよね。

たくさんのお店がしのぎを削るなか、
今もダントツの人気を誇る元祖のお店がGiovanni’s。

えびの養殖で有名なカフクに本店があるほかに、
アクセスしやすいハレイワにも支店が出て、
連日大勢の人で賑わっています。

ハレイワ店は、
ハレイワの入り口付近の空き地にあり、
落書きだらけの白いバンが目印。

もう書くところがないくらいに埋め尽くされた落書きで、
白には見えなくなっているワゴンですが、
それも人気の証。

ガイドブックの常連で、
テレビ番組にもしばしば紹介される超有名店。

とんねるずの番組の人気コーナーである
「きたな美味い店」にも認定されたようで、
店先にはトロフィーが堂々と飾られていますよ。

新鮮な海老を殻ごとガーリックソースで炒めたシュリンププレート。
こちらのお店の種類はスキャンピ、
ホット＆スパイシー、レモンバターの3種類。

一番人気は何と言っても
オリジナルのシュリンプスキャンピです。

プリプリの海老にガーリックたっぷりのソースがかかり、
食欲をそそるシュリンププレート。
ごはんにもガーリックがてんこ盛り！
見た目はとってもシンプルで、ご飯と海老のみで勝負。
でも、これが文句言えないほど美味しい！シンプルだけど王道の味です。

香ばしいガーリックソースとほんのり甘い海老は
、一度食べたら病みつきになる味で、
リピーターのファンも多いGiovanni’sのシュリンプスキャンピ。
辛いのが好きな人は、チリソースもつけてくれるので、忘れずに頼んでみてくださいね。
サイドオーダーでマカロニサラダなどを付けることもできますよ！

殻付きの海老は決して食べやすくないですが、
ハワイの青空の下、豪快にほおばる！

カフクシュリンプブームの火付け役の味は、
ハワイに来たら一度は味わっておきたいですね。

【店名】ジョバンニ
　　　（Giovanni’s）
【住所】66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa
【電話】808-293-1839
【営業時間】10:00～17:00
【休み】無休

This entry was posted on 月曜日, 6月 17th, 2013 at 6:28 午後 and is filed under ローカルフード. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.