外国の人が好きな日本食の代表といえば寿司に天ぷらですが、

最近は様々な日本食の海外進出もあって、

とんかつにラーメンなど、庶民的な味の知名度もアップし、人気を集めていますよね。

なかでも、ヘルシーなチキンを炭火で焼いた焼き鳥はロコの間でもファンが多く、

ハワイでも専門店がいくつかオープンするようになってきていて、

日本のチェーン店まで進出する人気ぶりなんですよ。

そんな焼き鳥店の激戦区ともなっているハワイで、

熟練の技を持ち、焼きの達人と称される日本人の女性シェフが、

備長炭を使ってじっくりと絶妙な火加減で焼く本格派と名高いのが“Yakitori義”。

場所はアラモアナショッピングセンターとウォールマートの中間地点という好ロケーション。

店内は、噂を聞きつけたロコや在住日本人でいつも賑わっているんですよ。

焼き鳥の種類も豊富で、海外ではなかなか食べられない部位も提供してくれます。

また、鶏肉以外の串焼きのメニューもバラエティー豊かで、

何回も足を運びたくなってしまう品揃えなんですよ。

ハワイにいながら、ジューシーで美味しい日本の本格的な焼き鳥に舌鼓を打てるなんて幸せです！

焼き鳥や串焼きのほかにも、

サラダ、揚げ物、海鮮、ご飯に麺類、汁物と、メニューがとにかく豊富なのも人気の秘密。

手作りのドレッシングが美味しい、義オリジナルサラダ$5.90。

アジのたたき$6.40。

きのこのホイル焼き$6.25。

ついついお酒が進んでしまう、美味しいおつまみのオンパレードです♪

また、アラ引きソーセージの串焼きがあったり、コロッケがあったり。

子供が喜ぶメニューもあるので、意外とファミリーでのお食事にも向いているんですよ。

(写真はさつまいものコロッケ$2.50)

〆でいただくのにぴったりのおこげスープは焼きおにぎりのお茶漬け。（めんたいこ味、$5.90）

文句なく美味しい！

ハッピーアワーでは、ビールがお安くいただけるようですよ！

夜遅くまで開いているので、ちょっと一杯飲みたいというときにも利用できそうですね。

【スポット名】Yakitori Yoshi
【住所】1427 Makaloa St.
【電話】808-941-6891
【時間】17:30～24:00
【休み】無休
【URL】 http://www.yakitori-yoshi.com

This entry was posted on 月曜日, 9月 24th, 2012 at 12:38 午後 and is filed under 各国料理. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.