旅先で飲茶が食べたくなるという人も少なくないと思いますが、
ハワイにもたくさんの飲茶が美味しいお店があります。
あちこち食べ比べてみるのも楽しいですね。

今回ご紹介するのは、台湾出身のお友達に教えてもらった
飲茶レストランTai Pan DimSum（大班点心）。

いつもたくさんの在住中国人で賑わっている知る人ぞ知るお店です。

お店は中華街の山側、チャイニーズ・カルチュラル・プラザ内にあり、
こちらはチャイニーズといっても台湾系のお店が集まるエリアです。
掲げられている国旗も台湾国旗。

ハワイとは思えない、ちょっと異空間に迷い込んだ感じになりますよ。

ロコに人気で、ランチタイムはいつも満席のレストラン。
お値段がとても良心的で、しかも美味しいので、お財布を気にせず、
安心して食べられるからですね。

こちらのお店は、ワゴン式で店内をまわってくるタイプではないんです。

元々は、今の半分くらいの広さのこじんまりしたお店だったため、
通路が狭くてワゴンが通れないくらいだった名残だそうです。

ただ、メニューを見てもよく分からないという人は、
点心が山高く積み上げられている蒸し器のコーナーへ行って、
食べたいものを知らせ、テーブルまで持ってきてもらうことができます。

中華ちまきにシュウマイ、蒸し餃子などなど、
本場台湾の人たちも認める点心の数々。

ぷるんとした食感のルクファンも、こんなにたっぷり一皿に盛られてきますよ。

ロコの人たちがランチでよく食べている中国粥。　
油条という揚げパンをちぎって入れて食べると美味しいデス！

デザートの種類も豊富！ こちらはお持ち帰りすることも可能ですよ。

厨房も半オープンになっていて、活気あふれる飲茶レストラン。

ガイドブックに何度も取り上げられる有名な中華レストランがひしめく飲茶激戦区にあり、
地元の人に愛されるカジュアルなお店。味は本場台湾人のお墨付きです！

【店名】Tai Pan Dim Sum (大班点心)
【住所】100 N Beretania St Honolulu
【電話】808-599-8899
【営業時間】11:00～21:30
【休み】なし
【URL】http://www.taipandimsum.com

This entry was posted on 火曜日, 12月 4th, 2012 at 11:54 午前 and is filed under 各国料理. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.