リニューアルオープンして、
知名度も人気度も更にアップした、
話題のレストラン・Nico’s Pier 38。

オアフの魚市場のすぐ近くにあり、
仕入れたばかりの新鮮な魚介類を使ったシーフード料理が自慢。
ロコが大好きなPoke（ポケ・ポキ）が美味しいことでも有名です。

そのPokeは、
ダイニングエリアの隣にあるフィッシュマーケット内で
販売しているんですよ。

お会計場所は別ですが、
フィッシュマーケットで買ったPokeを、
他のお食事と一緒にダイニングエリアで食べてもいいですよね。

すぐ側の魚市場から毎朝仕入れる魚を使用しているので、
新鮮そのもの！
見た目にもつやがあって、
プリプリ感を感じるPoke。

何と言ってもベストセラーはピリ辛味のSpicy Ahi Poke。
Onion PokeやLimu Pokeなどの人気です。
白米か玄米かを選んでPoke丼をオーダーすることもできますよ。

また、フィッシュマーケットという名前だけあって、
Pokeだけでなく、魚の切り身も売っているのですが、
好きな魚を更に小さく切ってもらい、
岩塩や醤油などの調味料や様々なトッピングを選んで、
自分好みに味付けしてオリジナルPokeを作ることができるのが、とってもユニーク！

面白い取り組みで、旅のいい思い出、
話のタネになりそうですよね！

その他、ロコ産のフレッシュなお野菜やパン、
ハワイ産の食品に調味料なども販売。

ちょっとしたミニ・スーパーマーケットのようになっているんですよ。

特にお刺身やPoke好きな人は、
真っ直ぐにダイニングエリアには行かず、
こちらのフィッシュマーケットも是非覗いてみてくださいね！

This entry was posted on 火曜日, 6月 25th, 2013 at 7:40 午後 and is filed under ローカルフード. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.