真っ赤な食べ物
新妻が最近はまっている物のご紹介です。
それが、こちら↓↓↓
パッケージにも書いてあるように、ビーツです。 最近では、皆さんもよく食べたりされるのかな? 新妻が日本にいた頃は、自宅で食べるというより、 外食時に時々見かける程度な物で、注目度ゼロでした。
1パックに茹でた小さなビーツが、5、6個入った物が2パックセットで売られています。
(写真下手ですみません。梅干ししじゃないです。。。)
新妻は切ってドレッシングで食べます。 ファーマーズマーケットでもよく見かけるので、 生を買って茹でてキュウリなどと和えて食卓に出しましたが、家族には大不評。。。
それ以来、新妻一人用にこれを買ってきて食べてます。
ハワイにきて、ロシア出身のお友達ができ、 ボルシチの作り方を聞いたのが、ビーツとの出会いでした。
でもね、レシピと言うより
「全部煮たらいいわよ」
って言うアドバイスだけだったんだけどね(笑)
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