新妻が最近はまっている物のご紹介です。

それが、こちら↓↓↓

パッケージにも書いてあるように、ビーツです。
最近では、皆さんもよく食べたりされるのかな？ 
新妻が日本にいた頃は、自宅で食べるというより、
外食時に時々見かける程度な物で、注目度ゼロでした。

1パックに茹でた小さなビーツが、5、6個入った物が2パックセットで売られています。

(写真下手ですみません。梅干ししじゃないです。。。)

新妻は切ってドレッシングで食べます。
ファーマーズマーケットでもよく見かけるので、
生を買って茹でてキュウリなどと和えて食卓に出しましたが、家族には大不評。。。

それ以来、新妻一人用にこれを買ってきて食べてます。

ハワイにきて、ロシア出身のお友達ができ、
ボルシチの作り方を聞いたのが、ビーツとの出会いでした。

でもね、レシピと言うより

「全部煮たらいいわよ」

って言うアドバイスだけだったんだけどね(笑)

This entry was posted on 水曜日, 5月 18th, 2016 at 12:39 午後 and is filed under グルメ, ハワイの生活, 友人. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.