BYO BOWLS
久しぶりにハワイカイ方面に行く機会がありました。 ちょうどお昼ご飯の時間だったので、 ハワイカイ タウンセンターにていただくことに。 ここは、コスコ(コストコ)がある場所です。
歩いていると「BYO BOWLS」の文字が飛び込んできました。ここは B=build Y=your O=own 自分でカスタマイズする BOWL=丼 いわゆる、自分のオリジナルの丼屋さんです
入ってみると明るく、広々とした空間になっています。 恐る恐る店員さんに尋ねて、オーダーの仕方を教えてもらいました。
最初、ポケボウルだけなのかと思っていたのですが、炒め物を乗せたりもできます。 ポケボウルの場合、オーダーシートがあり、そこに白米or玄米。 ポケはスパイシー、醤油orハワイアンから選択。 これにお野菜やソース、トッピングを選びます。
炒め物の丼ぶりの場合は、カウンターの左端から順番に選んでいきます。
ご飯、野菜、お肉かエビ、またはお豆腐。 これにソースを選んで、奥のキッチンで調理(炒める)して出来上がりです。 どうしていいか分からない。っという方はここから選択も出来ます。
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新妻はポケボウルを注文。 白米、ハワイアン、きゅうり、アボカド、キムチに天かすのトッピング。 わさびマヨネーズのソースです。 お外のベンチでいただきました。
野菜も新鮮で、ポケも美味しかったです。ただ、 キムチを具の一つとして頼んだのですが、思っていたのと違い、 ただ唐辛子の粒のようなものが振りかけてありました。 これが辛くて、汗をかきながら食べましたわ(笑)
ちょっとオーダーの仕方が、なんとなく微妙だったのでドキドキでしたが、 次回からは上手く出来そうです。 次はお肉系で行こうかな~♪
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