7月 17th, 2014 editor
ポットラックって?と日本のお友達から質問されました。
私もハワイに来るまで知りませんでした。
これは、日本で言う1品持ち寄りパ-ティ-みたいなものです。
今日はワシントンに引っ越すお友達のお別れパ-ティ-でした。
ハワイ大学のテントがハワイらしいです。
これはワカモレ。前菜として置いてあったのですが、
これが1番おいしかった。
レシピ聞いてあるので
再現したらレシピも書きますね!
ハワイの面白いところは日本 人女性が集まると
それぞれの人種、国籍のご主人がいるので
国際色豊かなお料理が頂けること。
1品ずつでも
集まったらご馳走になります。
みんなでおしゃべりしながら頂くのも楽しいし、おいしいかった。
サイクルのようにお友達とお別れしなければならいけど
心は繋がっていますように。
このパ-ティ-で
偶然ついていた野球ゲ-ム、ダルビッシュ投手が投げていました。
なんか次元が違うというか、すごい風格というか、
びっくりしました。
すごい選手ですね。日本人選手が大リ-グで活躍するのってすごい!って
思いました。
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7月 14th, 2014 editor
夫の実家(サンディエゴ)のキッチンの隅っこ。
こんな風にデザ-トを置いておく所があって
「みなさん、デザ-トどうぞ」
みたいな場所です。
マ-サスチュア-トのようで
素敵。
しばらく自分のことは全部自分でしていたのでこんな風にされるだけで
感激しました。
バタ-ケ-スはバタ-を常温保存しておける容器。
見た目が可愛いだけではありません。
パンケ-キミックスは夫の妹が住んでいるオレゴンから
取り寄せているもの。
私もお取り寄せしたいと思うくらいおいしかったです。
メイプルシロップは純度100%のもの。
これも普通のに比べてお値段が全然違います。
コスコ(編集部注:コストコのこと。アメリカではコスコと発音します)で比較的
安いものも置いてありますが、
夫はなぜか普通のものが好きなようです。
私は100%のものが好きです。
サンディエゴの両親、近くに住むスイス人の夫を持つ妹、
あと子供がいない弟夫婦、
3家族、このコ-ヒ-マシ-ンを持っていました。
これですとスタ-バックスよりおいしいコ-ヒ-ができます。
Amazonで調べたら1番安いもので$2000くらいでした。
うちにはとても贅沢品。
でもどうなのだろう、彼らは長い目でみたら経済的だって、
コ-ヒ-大好きだから。。。
私もコ-ヒ-好きだけどKカップで十分満足しています。
所変わればいろいろ。。。
ハワイにいるとやっぱり狭い感じがし て、
時々こんな風にアメリカ本土の生活を見ることができると
良い刺激になりますね。
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7月 9th, 2014 editor
子供の絵本の読み聞かせ、仕事を始めてから
あまり時間が取れなくなってしまいました。
それでも読み聞かせ、日本語でも英語でも続けていると
上手になって来るし、慣れてきます。
でもなるべく英語の本はネイティブスピ-カ-の
パパにお願いしています。
洋書を見つける機会がありましたらオ-ドリ-ウッド夫妻の
絵本をお勧めしたいです。こちら3冊、図書館で
みつけてきたものです。
絵がすごく可愛らしく、大人の私たちも引き込まれます。
そして物語にも。
英語をもう1度基本からはじめよう、と思っている方にも
子供 の簡単な絵本、絵だけでなく、少しスト-リ-になって
いるものがいいと思います。
絵本って、大人の気持ちも豊かにしてくれますね。
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7月 7th, 2014 editor
ハワイの初夏は一年で一番花の美しい季節だと思います。
特に6月頃から咲き始めるレインボー・シャワー・ツリーというお花は
名前の通り、ピンクやオレンジ、黄色などがあり本当に虹の様です。
風が吹くとたわわな房から花びらがシャワーのように舞いはらはら降り注ぎます。
木の下にはカラフルな花びらの絨毯ができていて美しいです。
我が家の目の前にはこんな風に真っ白のシャワ-ツリ-があります。
満開。
桜のようですよね。
私は日本の桜をもう10年ほどみていないので
シャワ-ツリ-が満開になると日本の事を思い出します。
日本人が桜を愛するようにハワイの人たちに愛されているレインボー・シャワー・ツリーは、
ホノルル市の花に制定されています。
ハワイの澄み切った青空の下で眩しいほど咲き誇る姿は本当に美しく、
日本の桜と同じように誇りに思っています。
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7月 4th, 2014 editor
ハワイにはもともとハワイで生まれてずっとハワイにいる人、
アメリカ本土から移住してきた人、
そして私のように違う国から移民で来た人がいます。
私の夫はアメリカ本土から移住した人です。
夫の出身はカリフォルニアはサンディエゴ。
南の方ですね。
本当に広い。
気候はこの季節、夏はハワイと同じくらいかそれ以上に暑い。
しかももっと乾燥していて砂漠のようです。
それなのに早朝や陽が沈むと冬のように寒いんです。
本当に不思議な気候でした。
話はかわりまして、ハワイに比べて本土の家は
本当に 大きい。
夫の実家の中で1番好きな場所はキッチンです。
こんな広々とした明るいキッチン。お料理楽しくできそう。
もっと古かったキッチン、夫の弟がリフォ-ムしたそうです。
業者に頼んだら大変なことになりそうです。
このプ-ルでほとんど毎日子供たちは遊ばせてもらいました。
プ-ルも実は古くて工事が必要なのだそう。
広々としてすごく羨ましかったけど
維持が本当に大変だと思いました。
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