お友達のサプライズ、ベビーシャワーをしました。
私のアメリカで大好きなイベントは、第1位にベビーシャワー！
妊婦さん達の幸せそうな顔を見ると、こっちまで嬉しくなってしまう。
参加者にはポットラックをお願いして、
ランチを食べながら、ゲームをしたり、プレゼントオープンで盛り上がったりと、
本当に素敵な時間を過ごす事ができました。
元気な赤ちゃんを産んでね♪
左は私。お腹に風船を入れて・・・。
あぁ・・・赤ちゃんが欲しくなっちゃう。
秋休みなので、子供達と一緒にビーチへ行ってきました。
最初は、Ko`olina へ行きたかったんだけど、やっぱり駐車場がいっぱいで車が停められず、断念。
そしたら、ママ友がこの先にもビーチがあるよっていうので、
思い切って行ってきました。
実は、Ko`olinaから先に行くのは、初めて。ちょっと、ドキドキ・わくわくです。
ここのビーチ、最高！！！！！！！
人も少なくて、日陰もあり・・・そして、波も静かで、おちびちゃんにも大丈夫。
長男と長女は、お友達のお兄さんに、スノーケリングを教えてもらっていました。
付け方から教えてもらうくらい、何も分らない初心者の息子なので、
溺れてしまわないか、私はちょっと心配でした。
とにかく、いいスポットだった！
水も透き通っていて、奇麗でした。
沢山のダイバーさん達も来ていましたよ。
ランチもお外で食べると、美味しいね。
今日のランチは、ルンピア、卵焼き、ポテトサラダ、にんじんしりしり（沖縄の料理）と、おにぎりでした。
あ～～！！ 遊んだ遊んだ！！！
明日は、仕事だ。 早く帰って、休まなきゃ。
娘とモールでショッピングしていると、
おーっと！ いい看板見つけた！
ごまが大好きな私。
早くオープンしないかな。
場所は、PEARL RIDGE CENTER UPTOWNです。
お友達のお誕生日だったので、
一緒にランチに行ってきました。
行ってきたのは、Pearl ridgeモールに入っている
「カルフォルニア キッチン」。
夫とデートで来た時にすごく美味しかったので、
友達のお誕生日はここでやりたいな・・・って密かに思っていました。
今日は、おちびちゃん達も一緒でしたが、
やっぱりピザとかもあったので、
子供達もご機嫌で沢山食べてくれたし、
ママ友とも話が弾み、とても楽しかったです。
California pizza kitchen
554 Pearlridge center
Aiea ,Hawaii
808-487-7741
私の12歳になる息子は、小学校の4年生からトランペットを習っています。
今年で4年目にもなるそうです。
最初は、近所迷惑ではないか？と心配してましたが、
どんどんうまくなって行き、
ご近所さんからも「上手になったね」なんて、よく褒められています。
彼には夢があって、大きくなったらマリーンに入って バンドに入りたいんですって。
中学７年生の時から固まったこの夢は、私もさすがに応援したくなります。
私が中学校の頃、夢はなんだったかな？って考えると、実はありませんでした。
部活の練習に追われて、それどころじゃなかったように思います。
高校生になって、ようやくケーキ屋さんになりたいと思い、東京の製菓学校に入学。
なのに、今ではハワイでズンバのインストラクターをしているから、
人の人生って分らないですね。
でも、実は35歳の私、また夢ができました。
今度の夢は、ヨガのインストラクター。
さて、いつ叶うかな？
私がハワイで大好きな場所はもちろんビーチですが、
もう一カ所、大好きな所があって、
ワイキキからパリ・ハイウェイで上がって行くと、右側に見えてくる公園。
小さな小川では、ザリガニ釣りやガッピー釣りが出来るので、
私も子供達も大はしゃぎ。
子供の時に戻った感じがして、親子で必死にザリガニ釣りをしてしまいます。
緑に囲まれると、不思議と心がチャージされていくような気がします。
お弁当持って、網とバケツ持って・・・ 今週も行っちゃおうかな。
行って参りました。初めての大根祭り。
お姉ちゃんとお兄ちゃんは甚平を着て、おちびちゃんは浴衣を着て、行ってきました。
私のお目当ては、もちろん「野菜！！」
お野菜の販売されている所で、私はなんと30分以上も待ちました。
私が待っている間、
夫と子供達は、和太鼓のパフォーマンスを見ながら
屋台のものを食べたりしたようです。
そうそう・・・子供達が、魚釣りのゲームを見つけて
やっていました。中には日本のお菓子がいっぱい。
これには、おちびちゃんも大喜びです。
こんなにいっぱい買って、12ドルと安かったです。
さて、何を作ろうかな？
（写真は去年のParty in pinkです。カメラマンの方に、お許しをもらい載せています）
去年、初めて参加しました。Party in pink.
乳がんのイベントです。
こちらのイベントで集まった募金などは、
全部、乳がんの撲滅のための、研究などに使われます。
娘が、去年乳がんのサバイバーの方々のグループのボランティアをしてから、
家族でサポーターとなり、沢山の乳がんの方、乳がんを克服した方に出会いました。
その何人かが、同じ事を言っていて
「一瞬一瞬を、後悔のないように生きる」でした。
笑顔でそれを言っててね、なんか・・・強いな すごいな・・・って思いまいした。
彼女達に負けないように、私もがんばらなきゃ。
元気な私たちに出来る事、それは、チャリティーなどに参加して
ファウンドレーズをする事だと思っています。
子供達にも、頭でも心でも分ってほしいな。
今年のParty in pink 2013が、もう時期です。
ハワイで一番大きなズンバのイベントだと、聞きました。
もし、お時間がありましたら、ぜひ足をお運びください。
少し前の話なんですが、 ミリラニにあるHonbusinと言う所で、
Zumba Goldの代行をさせてい ただきました。
その時に、クラスのすぐ外で 野菜やスムージーが販売されていて、
私もクラスの前に行ってきました。
そしたらですよ・・・
なんと、大根の葉っぱが3束入って $2で売られていました。
もちろん、即買い。
1束は、友達にあげましたが、 2束は、ツナと豆腐を入れて炒めてみました。
それがなんとも美味しかった事！
子供達に、また作って欲しいとお願いされますが、
なかなか大根の葉は手に入らず、冷凍のカラシナばかり使ってしまいます。
今週は、Honbushinで大根祭りがあります。
その時に、大根の葉が売られているといいな・・・と密かに願っております。
私は、健康の事も考えて、家ではほとんど動物性食物を出しません。
学校や外食の時なんかは、肉を食べてもかまわないと思っていますが、
でも、なるべく家ではオーガニック野菜や、玄米、豆腐なんかが中心です。
おやつもなるべく、手作りにしたいと思い、
ネットや本で、ベジタリアンメニューを研究中（大げさですね。へへへ）
今までは、白玉粉と豆腐で作っていたみたらし団子が、
友達からの情報で、MOCHIKOでも団子が使えると知り、 早速作ってみました。
作り方は簡単！
【材料】
餅・・・
●餅粉 1箱
●絹豆腐 1丁
たれ・・・
●水 100cc
●醤油 大さじ1と1／2
●黒糖 30g
●片栗粉 大さじ１
餅粉は、豆腐の水を軽くきって、ボールの中で豆腐と混ぜ合わせます。
混ぜにくいですが、がんばって捏ねながら卓球のボールよりも少し小さいくらい の大きさに丸めます。
沸騰した鍋に入れて、浮き上がってきたら、 別の入れ物に入れてください。
たれは、材料を全部小鍋に入れて沸騰させ、とろみが出てきたらOKです。
お餅は、たまにお味噌汁に入れたりもします。
すごく美味しいですよ。
誰からもすごく、好評のおやつです。