ハワイで作るごはん
ちあきさん、お料理ちゃんとしてエライ！なんて
褒めて頂くことがあるのがうれしくて。
でも本当に定番のものしか作っていないんです。
ただできればサラダやス－プはメインのおかずに
加えたいのと、ランチョンマットなどを引いて
４人でご飯を頂くのはおいしく感じます。
写真はベ－コンとマッシュル－ムのパスタと
お野菜のサラダ。
クリ－ムシチュ－には子供たちの好きなチキンが入ってるので
ニンジンやセロリなど 、細かく切っていれると
気が付かずに食べてくれます。
お料理教室でご一緒している素敵なマダムの手つくりの
ランチョンマットは普段の食卓にも登場します。
８月の目標のひとつは
作り置きおかずや下準備、冷凍おかずのストック
などに力を入れてがんばってみようと思います。
上手にできたら必ずご報告しますね！
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