セントパトリックデ-
アイルランドのお祭り、セント・パトリックス・デイ(3月17日)の週は、
様々な場所でお祝いするイベントが開催されます。
ハワイも移民が多い州ですから、アイルランドからの移民もいます。
この日はアイルランドのシンボルの色、
グリ-ンのお洋服をみんな着る習慣があるんですよ。
外に出たりテレビ番組を見たりするとみんなグリ-ンを着ているので、
我が家でもちゃんと買いたいなあ、といつも思うのですが
1日だけだともったいなくて、家でグリ-ンに近いお洋服を探して
子供たちに着させます。
セント・パトリックス・デイ (聖パトリックの日)とは、
アイルランドにキリスト教をもたらした宣教者、聖パトリックの命日(3月17日)で、
アイルランドでは最大級の祝祭日として国を挙げて祝います。
アイルランド移民の多いアメリカでもセント・パトリックス・デイを祝う習慣は根付いており、
この日になるとアイルランドカラーの緑の衣装を身にまとい、
アイルランドのビール「ギネスビール」や緑に着色したビールを飲んでお祝いします。
そしてそのセント・パトリックス・デイ (St. Patrick’s Day)の時期、
いろんなスーパーでよく見かける真空パック入りのコンビーフ。
アメリカでコンビーフ(Corned Beef)といえば、塩漬けの牛肉の塊のこと。
塩漬けにされた(Corned)、牛肉の塊(Beef))。
アイリッシュの伝統お料理です。
お友達が遊びに来てくれるとのことだったので、はりきってお料理。
去年やっとの思いでクリスマス時期に購入したストウブで。
おいしくできたみたい!
テ-ブルクロスもグリ-ンで一致。
クリスマスプレゼントとして買ったものなのにもったいなくて使えなかったストウブ鍋。
この日から、大活躍するようになりました。
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