アップルバナナのおやつ
先日、いただきものをしました。
ドライ アップルバナナです。
ハワイのスーパーなどで、気がついた方も多いかと思いますが、
こちらのバナナ売り場には、通常のバナナの横に必ず「アップルバナナ」が置いてあります。
アップルバナナは小ぶりで真緑の状態で売っていることが多いので、
これを買う日本の方はあまりいないかと思いますが、
私の意見では、こちらの方が普通のバナナより断然美味。
お値段もちょっと高めです。
味は、通常のバナナより酸味が強く、質感は固め。
確かにリンゴとバナナのような風味です。
次回のハワイでは、ぜひお試しを。^^
お店では真緑でも、通常2~3日で黄色くなってきます。
・・・通常、というのは、たまに黄色くならないこともあるからです。運試しですね。笑
なにはともあれ、このいただきものは、そのアップルバナナを干したもの。
私も初めてのものなので、興味津々です。
まずは猫チェック。^^
「あまいにおいがするにゃよ」
よ~し、出してみましょ。
ドライバナナと思っていたら、これはなんとも意外な形状。縦にスライスしてあります!
しかも、ドライとは言っても半生タイプ。しっとりしています。
不思議な感覚に包まれながらも食べてみると、その味は確かにアップルバナナ。
ちょっと酸っぱくて、甘過ぎないところがナイスです。
半生なので、噛みごたえも結構あり。
噛んでいるうちに何かに似ているな?と思いだしたのは、冬の味覚、干し芋。笑
食感とトロっとした口当たりがそっくりです。
・・・ということは、ちょっと炙ってもおいしいのかも。
あ、購入は、ワード・センターのレッド・パイナップルでされたそうです~。
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