アメリカの冬の香り
外食ができなくなってからというもの、毎日家でせっせと食べるものを作っています。
パンやパイなども自分で焼くようになったので、いろいろスパイスが必要になり、
先日も、アップルパイを焼くことにしたので、こちらのスパイスを試してみました〜。
ホールフーズブランドの「ウインターベーキング」というスパイスです。
中にはブラウンシュガー、シナモン、レモンとオレンジの皮、クローブなどが入っています。
容器のトップ部分はグラインダーになっているので、
使うときに中身をガリガリと削る仕組み。^^
ガリガリするのはちょっと楽しいので、りんごの上にたくさん振りかけてパイを焼いたら、
「冬の匂いがするねえ」と同居人のコメント。
さすがウインターベーキング。これがアメリカの冬の匂いか〜。^^
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