Aloha! Ewayuriです♪
こちらハワイは火曜日の朝を迎えています。
つい先ほど、APECで地元ハワイを訪れていた
オバマ大統領がハワイを出発されるとの事で、
また高速道路が閉鎖されて、きっと大渋滞でしょうね。
いつもながら、平穏な朝を迎えてるエワ／Ewaの町です。
11月も半ば、これからはパーティシーズンですね。
今日はパーティのアペタイザーにぴったりな1品。
＜Pigs in a blanket＞
【材料】
パイ生地（チキンポットパイの時に紹介したものを使用）
ミニソーセージ
卵
－作り方－
今日は先日紹介したパイ生地で作りました。
パンの生地、ビスケット生地など好みのものでいいと思います。
冷凍の生地や、スーパーで売っている
Pre-madeのパン生地などを使ってもいいと思います。
ソーセージはこちらを使いました。
このまま温めて、BBQソースと絡めて食べても美味しいです。
パッケージにもPigs in a Blanketの写真が付いてます。
パイ生地は適当な大きさに切っておきます。
ソーセージが包めるくらいの大きさにしました。
パイ生地に卵白を塗って、ソーセージを置きます。
パイ生地でソーセージを包み込みます。
Pig（ソーセージ）をブランケット（パイ生地）で包み込んでいるので、
Pigs in a blanketというようです。
卵黄と水を少し混ぜたものを、パイ生地に塗ります。
華氏400度（摂氏200度くらい）で10分から15分くらい焼きました。
パイ生地が焼ければOKです。
お皿に盛って、出来上がり♪
ソーセージも小さいものでも、Hot Dogでも、
お好みのもので大丈夫ですし、
大きめに作って、カットしてもいいですね。
生地も売っているものを使ってしまえば簡単。
手でつまめる大きさなので、おつまみにぴったりです。
クリスマスパーティ、ポットラックにもいいですよ。
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on 日曜日, 11月 20th, 2011 at 7:19 午後 and is filed under 食卓メニュー.
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