デザートのお話し
こんにちは。Ewayuriです。
今日はデザートのお話。
ハワイは道を歩いていても、フルーツの木を見かけます。
マンゴーやパパイヤは代表的です。
マンゴーは時期になると、長いスティックを持って
”マンゴー狩り”をしてる人の姿などよく見かけます。
パパイヤは、結構いつでも実を採ることができます。
我が家にもパパイヤの木があります。
2年位前に、突然生えてきました。
植えてもいないのに、まさかパパイヤなんて生える訳がない・・・と
思っていたので、5本ほど生えてたものを、1本だけ残して
あとは引っこ抜いてしまったんですが・・・。
2年後、残しておいたパパイヤの木はこのようになりました。
たくさんの実をつけて、毎日どんどん熟れていきます。
今日も2個ほど収穫しました。
ご近所の方が教えてくれたんですが、どうやら鳥さん達が
運んできてくれるようです。
こんなに実をつけてくれるパパイヤですが、
実は私、パパイヤは苦手でした。
なんだか独特の香りがあって、どうもその香りがダメでした。
でも、ライムをかけると美味しいと聞いていたので、
かけて食べてみたら、これがとっても美味しい!
我が家にはちょうどライムの木もあるので、
それからパパイヤが食べられるようになりました。
バニラアイスクリームとパパイヤをミキサーにかけると
”クレメ・デ・パパイヤ”というデザートになると教えてくださった方もいました。
グリーンパパイヤはサラダにもなりますね。
そして美容にもいいらしいです。
いろいろな食べ方があるんですね。
先日、日本からいとこが遊びに来ていましたが、
彼女が見つけた美味しい組み合わせがこれ↓
ROSELANIというブランドのHaupia(ココナッツ)のアイスクリーム。
このアイスクリーム、濃厚で美味しいんです。
Haupiaアイスクリームと、パパイヤを一緒にいただくと・・・
と~っても美味しい!!
パパイヤとHaupiaが合わさって、とってもトロピカルな香り♪
もちろんバニラアイスクリームでも美味しいと思います。
ハワイにお住まいの方も、旅行にこられる方も、
このパパイヤの食べ方、オススメです!
9月 2nd, 2011 at 9:04 午後
こちらにもお邪魔します。アイスかぁーなるほど。
次回やってみます。
うちの旦那さまはヨーグルトとと混ぜてました。
あの美味しいヨーグルト名前なんだっけ?赤い?やつ。
帰国後、食べようと思いスーパーへ!
日本はマンゴーもパパイヤもパッションフルーツも高い!高すぎる。
9月 8th, 2011 at 4:30 午前
>みゆさん
コメントありがとうございます!
そうなんです、アイスクリームとパパイヤ。
しかもココナッツアイスクリームというのが結構ポイントで
口の中がトロピカルになります。
ヨーグルトも美味しそうですね。
赤いヨーグルト・・・どれだろう?
Meadow Goldとかのかな?
たしかパパイヤフレーバーのヨーグルトも出てるはずです。
前に日本に里帰りしたとき、八百屋さんで見た
マンゴーの値段にびっくりしたのを覚えてます。
高級食材ですよね。箱に入って立派に飾ってありました。
よかったらまた寄ってくださいね♪