パイ包み焼きにぴったりのオリジナルソース
Aloha! Ewayuriです♪
先日のパイ包み焼きの続きです。
ソースを作ってみました。
フライパンでたまねぎのスライスをよーく炒めます。
だいたいこのくらいになるまで炒めました。
使いかけのRanchミックスがあったので、
今日はこれで味付けをして見ました。
たまねぎにRanchミックスを入れて混ぜて、
サワークリームを入れて更に混ぜます。
白ワインなどがあれば入れると美味しそうと思ったんですが、
ないので水で伸ばしました。
塩、こしょうで味を調えて完成です。
パイ包み焼き、切ってみたらちょっと焼きすぎたかな?って
感じだったんですが、ベーコンで巻いたせいか、
見た目よりも肉はしっとりとしていて美味しかったです。
ソースをかけていただきました。
Ranchミックスがなければ、
スープの元とか、クレイジーソルトとか、
好きな味付けでも美味しいと思います。
パイ包みなんていうと、ちょっと豪華な感じで、
クリスマスディナーなんかにもいいかもです♪