スーパーボウルに欠かせない!チップス&ディップ
Aloha! Ewayuriです♪
2月の一大イベント・・・といえばバレンタイン!
と思う方が 日本ではほとんどでしょうか。
でも、ハワイ(アメリカ)の2月のイベントといえば
バレンタインももちろんですが、やはり”Super Bowl(スーパー・ボウル)”!
フットボールのチャンピオンを決めるゲームです。
スーパーボールの1週間前には”Pro Bowl(プロ・ボウル)”という
フットボールのオールスターゲームが毎年アロハスタジアムで行われます。
アメリカ人って本当にフットボール好き。
私は在住10年になりますが、未だフットボールのルールが定かじゃない(笑)
でも、旦那さんのお付き合いで、毎年スーパーボウルは観ます。
このスーパーボールの中継では、各社がこぞって 新しいCMを流すのも楽しみの一つ。
ゲーム前のにはアリシア・キーズがNational Anthem(国歌)を披露しました。
Oh~Say Can You See~♪というあの歌です。
またジェニファー・ハドソンが愛国歌
“America The Beautiful(アメリカン・ザ・ビューティフル)”という
もう一つの国歌を、年末に起きた銃乱射事件のあった学校の子供達と一緒に歌いました。
アメリカという国はどんなイベントでも、この2曲は必ず出てきますね。
うちの子供たちも学校でいつも斉唱します。 幼稚園が始まると、一番最初にならう曲です。
そしてゲームと同じくらい注目されるのがハーフタイムショー! 今年はビヨンセでした。
やっぱりかっこよかったですねー。 これだけでも観てて良かったかなって思いました。
スーパーボウルは言ってみれば、年に一度のお祭りのようなイベントです。
この日はみんなでBBQしたり、チップスやディップを食べたりしながら、
フットボールを見るというのが多くのアメリカ人の過ごし方。
でも我が家、旦那さんがまだ出張中。
子供達もフットボールより 近所のお友達と遊ぶほうがいいらしいので、
今年は見なくてもいいかなって思ったんですが、
『出来ない自分の代わりに、チップス食べながらゲーム楽しんでくれ!』
と、旦那さんからのメール。
まぁ多分冗談だったんでしょうけどね、 ゲームはあんまりだけど
チップス&ディップを食べるのは得意なので(笑)
旦那さんの変わりに食べてあげましょう!
我が家の定番チップス&ディップは、アボカドを使ったディップの Guacamole(ワカモレ)。
前にも作り方は紹介したと思いますが、簡単で美味しいので、 また紹介しちゃいます。
アメリカでは定番ディップの一つです。
まず、メインのアボカド。 ちゃんと熟してる物を使うのがポイント。
アボカドは熟してないと美味しくないですからね。
種を取り、皮をむいて、ボールに入れ、フォークの背でつぶします。
ライムジュースを絞って、茶色くなるのを防ぎます。
タマネギとトマト、パクチーをみじん切りにしてアボカドと混ぜます。
塩、こしょうで味付けをします。 マヨネーズやサワークリームを入れる人もいますが、
私はシンプルにアボカドの味だけです。 トルティヤチップスと一緒にいただきます。 出来上がり♪
これで食べようと思ったんですが、
そういえば瓶詰めのチーズディップの買い置きがあったのを思い出しました。
最初からこれに気づけばワカモレなくても良かったんですが・・・
せっかくなので、ナチョス風にして食べることにしました。
また、カルアポークのような食べ物の“Pulled Pork(プルド・ポーク)”という パッケージの残りもあったので、
チップスの上にポークやトマトなどをのせて、
上から温めたチーズディップを掛けました。 出来上がり♪
これをワカモレと一緒に。 スーパーボールといえばみなビールを飲む人が多いのですが、
ビール好きじゃない私はワインで。
チップス&ディップを作ったし、せっかくだから食べるだけじゃなくて ゲームも観てみよう・・・
なんて思って、見てみました! しかも一人で(笑)!! そしたらなんだかちょっと面白かった。
10年かかって初めてフットボールの楽しさが分かったかも。
It took 10 years・・・ONLY 10 Years(笑) 来年は誰かと一緒に見たいものです。