たまにはちょっと変化をつけてロコモコサンド
Aloha! Ewayuriです♪
さて、先日のロコモコのあまりのハンバーグ&グレイビー。
次の日のランチに使いました。 ランチといっても主婦の寂しい一人ご飯です(笑)。
まずは目玉焼きを焼きました。 黄身をちょっと壊して、平らっぽく。
両面焼きの半熟目玉焼き。 軽くトーストしたパンに、千切りのキャベツを乗せ、
温めたハンバーグとグレイビーを乗せて
目玉焼きもその上に乗せました。
ロコモコサンドイッチの出来上がり♪ 半分に切ってみたら、半熟卵がトロリ。
いつもご飯で食べるんですが、 パンとも相性が良くて美味しかったです。
子供や若い方にはチーズとか一緒にはさんでも良さそうですね。
私はカロリーオーバーになりそうなので、 やめておきました(笑)
でも、美味しかったです♪