1年を通して温暖なハワイは、冷たく冷やしたビールを味わうのに最高の場所。
そこで今回は、初めてハワイに旅行に出かける方におすすめしたい地ビールのお店を4店ご紹介します。

ワイキキブリューイングカンパニー／Waikiki Brewing Company

「ワイキキブリューイングカンパニー」は、ワイキキ滞在中も徒歩でアクセスできる、ワイキキ唯一のブリュワリーです。

2015年の創業と、まだまだ新しい地ビールブランドで、現在カラカウアアベニューとアラモアナブールバードの交差点近くと、ワイレアでもビアレストランが営業しています。

こちらのオーナーはジョー氏、エリック氏、そしてネイサン氏のビールをこよなく愛する3人。

彼らは自宅でビールを醸造してビールづくりの魅力にとりつかれ、なんとジョー氏はビールづくりを本格的に学ぼうと、バーモント州にある醸造家養成学校アメリカンブルワーズギルドに入学したのだそうです。

ジョー氏の卒業後、3人はクラフトビールの醸造所を併設したビアレストラン「ワイキキブリューイングカンパニー」をオープンさせました。

こちらの定番オリジナルコアビールはアロハスピリット・ブロンドエール、スキニー・ジーンズ、クラフト・ライトなど7種類。

さらに季節限定のビールも数種類がリリースされています。

ポケボウルやナチョス、ハンバーガー、サンドイッチなど、ビールに合うフードメニューも充実しています。

ワイキキ店はインターナショナルマーケットプレイスから徒歩15分。

ウォールアートが描かれたカジュアルな雰囲気の中で、ビールとお食事を楽しんでください。

アロハビアカンパニー／Aloha Beer Company

2012年、ホノルル港に使いニミッツハイウェイ沿いにブリュワリーを併設したレストランとしてオープンした「アロハビアカンパニー」。

わずか1年足らずで閉店したものの、ロケーションをカカアコに移して2017年にリニューアルオープンし、話題のビアレストランとなりました。

ビールの醸造所も併設しているこちらのお店は、おしゃれで開放的な雰囲気。

お店の横に設置された屋外スペースでは、ワイキキの街並を眺めながらビールや食事が楽しめます。

ビアレストランで提供されるビールはすべてこの醸造所で作られています。

モルトの味わいを生かして丁寧に醸造されたビールはキレのあるIPAやすっきりとしたラガーなどを提供。

季節限定の銘柄もあるので、今どのようなビールが提供されているのか、お店の人に聞いてみてください。

またビアレストランでは16oz（473ml）のパイントや8oz（236ml）のハーフパイントのほか、さまざまなビールか少しずつ楽しめる4oz（118ml）のフライトも用意されています。

ビールだけでなく、クオリティが高いフードメニューもぜひ味わってみてくださいね。

マウイブリューイングカンパニー／Maui Brewing Company

「マウイブリューイングカンパニー」は2005年にマウイ島ラハイナの北側にあるカハナの街で誕生した地ビールメーカーです。

こちらの創業者はカリフォルニア州サンディエゴ出身のサーファー、ギャレット・マレローさんとメラニー・オクスレイさん夫妻。

ギャレットさんは観光で訪れたマウイ島で「ハワイで醸造されるハワイのためのクラフトビールがないのなら自分が造る」とハワイに移住し、ウエストコーストスタイルのクラフトビールを造り始めました。

こうして2016年にはマウイ島のキヘイにブリュワリーを併設したビアレストランをオープン。

さらに2017年にはオアフ島のアウトリガー・ワイキキ・ビーチコマー・ホテルに待望のビアレストランをオープンさせました。

ワイキキの中心地にあるお店は、ワイキキのどのホテルからでも気軽にアクセスできるロケーションとあって、観光客に大人気。

広い店内にはテーブル席やカウンター席など400席以上があり、混み合う時間帯でも比較的短時間で入店できるのが嬉しいポイントです。

ワイキキ店ではマウイブリューイングを代表するビキニブロンドラガーやビッグスウェルIPAなど、ここでしか味わえないクラフトビール40種類以上を用意。

また、通常より少なめのグラスで4種類のビールがテイスティングできるビア・フライトも用意されています。

地元の食材をふんだんに使ったフードメニューもビールのお供にぜひどうぞ。

コナブリューイングカンパニー／Kona Brewing Company

ハワイの地ビールといえば、誰もが名前をあげるのが「コナブリューイングカンパニー」です。

その名前からも分かるように、こちらはハワイのコーヒーの産地としてよく知られている、ハワイ島カイルア・コナで1994年に創業しました。

コナブリューイングカンパニーの哲学は「liquid Aloha（飲むアロハ）」。

生産されているビールはロングボードラガーやビッグウェーブゴールデンエール、ファイヤーロックペールエールといった1年を通して楽しめるもののほか、マイタイムライトなどのような期間限定のビールも。

また、一部のビールはハワイ以外でもアメリカ本土やコロンビア、日本などでも販売しています。

さらにハワイでも数多くのバーやレストランで提供されているほか、ABCストアやスーパーマーケットなどでも購入できます。

ハワイ島カイルア・コナにある工場とオアフ島ハワイカイでは、ビールと共においしい食事も楽しめるビアレストランが営業中。

ロゴが入ったオリジナルグッズも販売されており、お土産物にもピッタリです。

コナにある工場では予約制で試飲も楽しめる工場見学もできますので、ハワイ島にお出かけの際にはぜひ足を運んでみてくださいね。

ハワイの地ビールには日本ではあまり出会えないようなフルーツを原料にしたものもあり、珍しい味を楽しむことができます。
ビールが大好きな方はもちろん、｢ビールはちょっと苦手｣という方も、一度ハワイのビールを味わってみてください。