極上肉をがっつりと!心ゆくまでステーキが堪能できるワイキキのレストラン
日本でもブームを巻き起こしているエイジングビーフ(熟成肉)。
もともとは欧米のレストランで提供されていたメニューで、ハワイでも人気を誇る「ウルフギャングズ・ステーキハウス」が上陸したことにより、人気に火がついたと言われています。
せっかくハワイを訪れたのであれば、本場のエイジングビーフはもちろんのこと、Tボーンステーキやポーターハウスといった食べ応えのある塊肉にも挑戦してみませんか?
今回は、極上ステーキが楽しめる高級店から、リーズナブルなプレートランチ店まで、まとめてご紹介します。
もくじ
Hy’s Steak House/ハイズステーキハウス
ハワイでステーキと聞くと、会話が飛び交うようなカジュアルレストランといったイメージがあるかもしれません。
しかし、1976年創業の「ハイズステーキハウス」は、他のステーキハウスとは一線を画す格式高いレストランなんです!
襟付きシャツ・甲の覆われた靴と、ドレスコードもしっかりと指定されています。
堅苦しい場所は苦手だと敬遠するかもしれませんが、指定されてるのはドレスコードのみ。
最高のサービスを提供してくれる黒服のスタッフは皆フレンドリーなので堅苦しい雰囲気はなく居心地が良いです。
店内に一歩入ると、そこは中世イギリスのよう。まるでタイムスリップしたかのようなクラシカルな店内は、平日であっても常に満席だそうです。
超が付く人気店のため、訪れるのであれば1ヶ月以上前には公式サイトより予約を行うことをオススメします。
こちらが人気店である理由は、ハワイの高木”キアヴェ”の炭を使用しているところ。
キアヴェでじっくりと焼かれたステーキは、肉の柔らかさを引き出し、尚且つ余計な脂肪を減らすようです。
ほのかにキアヴェが香るステーキと、サービスで提供されるサクサクの絶品チーズブレッドは、一度は味わいたい一品だ。
Hy’s Steak House/ハイズステーキハウス
- 住所:
- 2440 Kuhio Ave, Honolulu
- 電話番号:
- 808-922-5555
- 営業時間:
- 17:00~22:00(LO 21:30)
- 定休日:
- 無休
- LaniLani掲載のSHOP記事
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Hy’s Steak House/ハイズステーキハウス
d.k.Steak House/d.k.ステーキハウス
「ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ」の3階にある「d.k.ステーキハウス」。
テラス席や窓際の席からはワイキキビーチのパノラマビューが望めるとあって、夕刻になると入店待ちの列ができるほどの人気ぶり。
サンセットを楽しみたいという方は、日没の時刻に合わせて予約をしてから伺うことをオススメします。
ビーフをはじめ、ラム・チキン・シーフードと様々なグリル料理が用意されていますが、一番の人気は熟成肉。
熟成期間が15日と30日の2種類が用意されているので、両者をオーダーして食べ比べてみては。
熟成されていない肉との比較も面白いかもしれません。
抗生物質やホルモン剤といった化学飼料を一切使用せずに育った安全な肉のみを使用しているところも高ポイント。
ワイキキの高級ステーキハウスのなかではコストパフォーマンスが良いとツーリストに人気のレストランでもありますので、ぜひ試してみてくださいね。
d.k.Steak House/d.k.ステーキハウス
- 住所:
- 2552 Kalakaua Ave, Honolulu(ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ3階)
- 電話番号:
- 808-931-6280
- 営業時間:
- 17:30~22:00
- 定休日:
- 無休
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d.k.Steak House/d.k.ステーキハウス
Champion’s Steak & Seafood/チャンピオンズ・ステーキ&シーフード
高級ステーキハウスとなると、ディナーで$200以上という価格も珍しくないですよね。
もちろん滞在中に一度は訪れたいものだが、お財布と相談すると毎回ステーキとはいかないでしょう。
そんなときにオススメするのが、ロイヤル・ハワイアン・センターのフードコートにある「チャンピオンズ・ステーキ&シーフード」。
「美味しいステーキをリーズナブルに食べたい!」を叶えてくれる頼もしいお店です!
日本の一流ホテルで腕を振るっていたシェフ考案の和風ソースのため、日本人の口にもぴったり。
ランチプレートではあるものの、8oz(225g)のサーロインステーキにライス・サラダが付いて約$12で味わえるのは嬉しい限りです。
プレートランチなのでビーチやホテルといった場所でのんびり食べるのも◎。
フードコートなのでドレスコードに気を使うこともなく、ビーチ帰りにふらりと立ち寄れるところも魅力でしょう。
Champion’s Steak & Seafood/チャンピオンズ・ステーキ&シーフード
- 住所:
- 2201 Kalakaua Ave,Honolulu(ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階)
- 電話番号:
- 808-921-0011
- 営業時間:
- 10:00~22:00
- 定休日:
- 無休
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Champion’s Steak & Seafood/チャンピオンズ・ステーキ&シーフード
カジュアルなイメージのあるステーキハウスですが、高級店はドレスコードが設定されていることが多いため事前にチェックしておくと安心です。
男性であればアロハシャツ、女性であればワンピースの着用がベター。
また、日本人には馴染みの薄いチップだが、高級店の場合は料金の25%~30%が一般的。
現金で支払う場合は、少し多めに用意しておくと良いでしょう。