ハワイで注目度No,1!自分の好きな具材が楽しめる台湾鍋「スイートホームカフェ」

ハワイで注目度No,1!自分の好きな具材が楽しめる台湾鍋「スイートホームカフェ」

ALOHA!!
ハワイ在住のアンティー・ハルコがローカルならではの日々の話題をお届けします!
今回の「お届け」は 「スイートホームカフェ」

テレビや雑誌で沢山紹介されているのでもはや有名、名前は「カフェ」でも台湾鍋のお店です。
モイリイリの一号店は予約が出来ずいつも長蛇の列ですが、新しいワイキキの二号店は予約出来るのが嬉しいです。

この大きなレインボーが目印。
ワイキキの免税店からも近い便利なロケーションです。
奥に最大22人まで入れる個室もあるそうです。

オーダーの仕方は簡単!
15種類の味のスープがあるので、まず好きなスープを選びます。
3種類まで選べるので人数が多い時などは色々と試せて楽しいです。


沢山あって迷ってしまいますが、今回は日本からのお客様に決めて頂いて「ハウススペシャル」「レモングラス」「スパイシー」の3種類にしました。


次にお肉を選んでテーブルでオーダーします。

野菜や他の具材はセルフサービスで冷蔵庫に取りに行くシステムが斬新で面白いです。


外から見えるし、値段はお皿の色で決まっているのでわかりやすい!
それにしても、沢山あってどれもこれも食べたくなってしまいます!

そして、これも楽しい「たれのステーション」です。
こちらは無料でいくらでもトライできるので自分の好きな味を探せます。

スープが美味しいのでタレはちょっとで大丈夫ですが、辛いものが好きな私はピリ辛のソースを何種類か試してみました。
どれも捨てがたい美味しさっ!

お野菜も沢山食べて大満足でした。
最後は麺か雑炊で〆れますが、この日はこれでお腹いっぱいになってしまいました。
次回はもうちょっとペース配分して食べるようにしようと思ったのが反省点でしたが、これで野菜不足解消です。


お酒は置いていませんが、飲みたい方は持ち込めます。
ハワイはこういうお店が結構ありますよね。

普段は食べ始めて1時間くらいでサービスのデザートが出て来るのですが、この日は待っている人がいなかったからか、ゆっくりめに出してくれました。
この「台湾かき氷」はさっぱりしていて満腹でもスルスル入ってしまいます。
シェーブアイスの上にボバ、ストロベリータピオカ、マンゴータピオカ、ライチゼリー、杏仁豆腐、コーヒープリンが豪快に乗っています。
ヘビーそうだけどシェーブアイスのおかげでスッキリ感があってとても美味しいです。

どのスープも美味しそうで、他のも試してみたいのでまた近々行きたいお店です。
今、ハワイでホットな台湾鍋、ぜひお試し下さいね!

では、次の「お届け」まで、ALOHA♪

アンティー・ハルコ
著者:アンティー・ハルコ
私のハワイの日常を綴ったブログインスタグラムを始め、ショップ「クプラウ」のインスタグラムFacebookも更新中!
ハワイ移住17年。
幼稚園児だった子供たちはプナホウ・スクールを卒業した後、現在は2人ともスタンフォード大学に在籍中。
子育てが一段落して、ますます仕事に明け暮れる今日このごろ。
NY在住10年、外資系証券会社10年、専業主婦10年、ショップオーナー10年の面白いバックグランドのハルコです。
ショップ「クプラウ」はアラモアナ近辺の808センターの3階にあって、楽しい雑貨をはじめ、オーダーメイドのハワイアン・ジュエリー、ローカル・アーチストのハンドメイド・ジュエリー、ファッション・ジュエリー、質の良い真珠などを取り扱っています。
今後はワークショップにも力を入れて行く予定。
ハルコが作るパワーストーン・ブレスレットは口コミで噂が広まり、オーダーが後を絶たない。
ハワイでは親愛の意を込めて ”アンティー” と呼ぶことが良くあり、アンティー・ハルコに会いに「クプラウ」に来る人も沢山。
そんなアンティー・ハルコがハワイのALOHAライフ♪をお届けします。

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