ロコも大好き！おいしいソルベが味わえるお店3選
南国ハワイの冷たいデザートの定番といえば、これまではシェイブアイスでした。
でも、近ごろハワイでは、ソルベやジェラートなどもロコ達に大人気。
そこで今回はおいしいソルベが楽しめるお店を3店ご紹介します。
高橋果実店／Henry’s Place
ビーチウォークで1982年に創業した老舗スイーツ店が「高橋果実店」です。
日系2世のヘンリー・ミツル・高橋さんが創業したことから、ロコ達から「ヘンリーズ・プレイス」と呼ばれ、愛され続けているお店。
周辺の再開発によって休業したこともありましたが、2008年の8月に営業を再開。
2012年にヘンリーさんは亡くなられましたが、現在は息子さんが経営されています。
間口が小さくこぢんまりとして可愛らしいお店では、新鮮なカットフルーツや手作りサンドイッチなどを販売していますが、特に人気があるのが入口左側にある巨大な冷蔵庫の中に並べられたソルベ。
発泡スチロールのカップに手書きでフレーバーが書かれているソルベは手作り感にあふれ、ロコだけでなく観光客達の間でもとても人気があります。
ストロベリーやマンゴー、パイナップル、アサイーベリーなどのハワイらしいフレーバーから、アボカドなどの変わり種など、豊富な種類が揃っています。
ハワイの新鮮なフルーツをたっぷりと使ったソルベは、どのフレーバーをチョイスしても間違いありませんが、なかでもおすすめなのは程よい苦みが楽しめるコナコーヒーフレーバーです。
高橋果実店ではフレーバー名が赤いマジックで書かれたソルベに加え、黒いマジックで書かれたアイスクリームも販売。
購入する際には冷凍庫の窓越しにフレーバーを決めてから、目的の商品をさっと取り出すようにし、冷凍庫を開けっぱなしにしないように注意してくださいね。
高橋果実店／Henry’s Place
- 住所：
- 234 Beach Walk., Honolulu
- 電話番号：
- 808-772-8822
- 営業時間：
- 11:00～21:30
- 定休日：
- 無休
アサトファミリーショップ／Asato Family Shop
「アサトファミリーショップ」はダウンタウンにあるソルベの専門店です。
もともとはSNSで予約販売のみを行っていましたが、2019年2月、ダウンタウンにあるセーフウェイの近くに路面店をオープン。
沖縄系日系移民のオーナー、ニール・アサトさんは、レストランを経営していたご両親の影響を受けて飲食業界に足を踏み入れた方です。
ハワイの有名店でシェフとしての経験を積む傍ら、おいしいソルベやアイスクリームの研究を続けていたニールさん。
やがてレンタルしたキッチンで作ったソルベやアイスクリームを、事前予約したお客さんに販売するようになりました。
子供の頃を思い出す懐かしい味わいのフローズンデザートはロコ達の間で大人気。
ククイプラザの向かい側にあるお店は日曜のみの営業ですが、いつも大勢のお客さんが訪れています。
ロコが愛飲するライムのドリンクをイメージしたフレーバー「グリーンリバー」や、甘酸っぱい風味が楽しめる「リーヒンフロート」は特に人気です。
もちろんパイナップルやマンゴー、ストロベリーなどの新鮮なフルーツを使ったハワイらしいフレーバーも大好評です。
数週間に一度新しいフレーバーも販売されるので、インスタグラムでチェックしてくださいね。
アサトファミリーショップ／Asato Family Shop
- 住所：
- 1306 Pali Hwy., Honolulu
- 電話番号：
- 808-777-0038
- 営業時間：
- 10:00～14:00
- 定休日：
- 月曜～土曜
イルジェラート ワイキキ／IL Gelato Waikiki
イタリアの伝統的なジェラートの専門店「イル ジェラート」。
こちらは2010年にダーク・ケッペンカストロップさんとニコール・ルーカーさん夫妻によって創業し、以来ハワイのロコ達に愛され続けているお店です。
ダークさんはハワイ大学で物理化学の博士号を取得しましたが、ずっと抱いていたジェラート作りの夢を追いかけてイタリアのボローニャへ修行に出かけたという情熱の持ち主です。
彼はハワイへ戻ると、イタリア伝統の製法とハワイの素材を融合させた他では味わうことができないようなジェラートを作り出し、お店で販売するようになりました。
ジェラートで知られているイル ジェラートですが、お店では乳脂肪分を含まないすっきりとした味わいが特徴のソルベも販売。
ドラゴンフルーツやマンゴーといったハワイならではのフルーツを使ったソルベや、ノンファットのソルベがローカル達に大人気です。
現在イル ジェラートはハレイワやカハラなどハワイに7つの店舗が営業中。
ワイキキにはクヒオ・フードホール内と、ハイアットリージェンシー1階、クヒオアベニューとロイヤルハワイアンアベニューが交差する角にお店があります。
ソルベやジェラートのサイズは2つのフレーバーが選べるレギュラーのほか、3フレーバーのミディアム、4フレーバー選べるラージの3種類。
毎日手作りされるフレッシュなコールドスイーツを、是非味わってみてくださいね。
イルジェラート ワイキキ／IL Gelato Waikiki
- 住所：
- 2229 Kūhiō Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-762-0360
- 営業時間：
- 8:00〜22:00
- 定休日：
- 無休
自然が豊かでさまざまなフルーツが収穫されるハワイには、日本では味わえないようなフレーバーのソルベも数多くあります。
次のハワイ旅行ではおいしいソルベを楽しんでくださいね。
