カイムキで(ハワイなのに)異国料理を堪能しちゃおう!

カイムキで(ハワイなのに)異国料理を堪能しちゃおう!

ワイキキの中心地から車で10分程度と抜群のアクセスの良さを持ちつつ、おしゃれに敏感な人たちが集まるローカルタウンとして、近年注目を集めているのが「カイムキ」エリア。オアフ屈指のグルメタウンとして地元の食通が通う人気飲食店も多く、食のバリエーションも豊か。そこで、ハワイらしいメニューもいいけれど、ちょっと気分を変えて、ローカルの人が納得の美味しい「異国料理」を堪能できるお店をピックアップしてみた。
ハワイでも評価の高い「異国料理」店で、ハワイにいながら別の国の気分を堪能しちゃおう。

ハワイでベトナム料理と言ったらココ! というぐらいの人気店
「Hale Vietnam Restaurant/ハレ・ベトナム・レストラン」

Hale Vietnam Restaurant/ハレ・ベトナム・レストラン

人気のレストランが集まるカイムキで、おいしいベトナム料理が食べられると、ローカルの人たちはもちろん、観光客にも人気のお店。ハワイでベトナム料理を広めた草分け的レストランで、時おり、日本のテレビ番組などのロケでも使用されている。ボリューム満点で味の濃いハワイの食事に疲れた胃腸を癒すのにも、野菜をたっぷり使用したベトナム料理はぴったりかもしれない。

店内はアジアンムードが漂い、生春巻きやバーベキューチキン、海鮮しゃぶしゃぶなど、メニューも多彩。特にフォーは人気のメニューで、日本人でもホッとできるマイルドな味わいが特徴となっている。他には揚げ春巻きなども人気。店内はかなり冷房が効いているので、軽く羽織れる上着を持って行くことをおすすめしておく。

Hale Vietnam Restaurant/ハレ・ベトナム・レストラン

Hale Vietnam Restaurant/ハレ・ベトナム・レストラン アクセス+店舗情報

Hale Vietnam Restaurant/ハレ・ベトナム・レストラン

住所:
1140 12th Avenue, Honolulu, HI 96816
電話番号:
808­-735-7581
営業時間:
11時00分~21時30分
定休日:
水曜

 

インドとは違う独特のスパイス調合がクセになる? ネパール料理店
「Himalayan Kitchen/ヒマラヤン・キッチン」

Himalayan Kitchen/ヒマラヤン・キッチン

ハワイ唯一のネパール料理店として、2009年3月にオープン以来、リピーターを増やし続けている人気店。地元の人が選ぶ「ハレアイナ(食べる場所=レストラン)賞」にも表彰されたことがある。オリジナルなスパイス配合で作られたナンブレッド、サモサ、カレー、タンドリー、ティッカなど様々なネパール&インド料理が味わえる。

中でもハワイ近海で採れた新鮮な魚介類を使用した料理などが人気のメニューとなっている。また、お店の雰囲気がちょっとした「隠れ家風」なのも逆にいいとの評判もあり、テラス席で夜風に当たりながらディナーを楽しむシーンは、写真映えもよいのでSNS的にもバッチリだ。

Himalayan Kitchen/ヒマラヤン・キッチン

Himalayan Kitchen/ヒマラヤン・キッチン アクセス+店舗情報

Himalayan Kitchen/ヒマラヤン・キッチン

住所:
1137 11th Avenue, Honolulu, HI 96816
電話番号:
808­-735-1122
営業時間:
月 17:00~22:00 火〜金 11:00〜14:00、17:30〜22:00
定休日:
正月、感謝祭、クリスマス(要確認)
URL:
http://www.himalayankitchenhi.com

 

イタリアンベースの創作料理で数々の受賞歴を持つ大人気店
「town/タウン」

town/タウン

ヘルシーで地産地消をテーマにしたレストランやカフェの先駆け的存在だけあり、おしゃれでヘルシーな「意識高い系」のグルメなお店が多いカイムキの中でも、予約が取りづらいほどの超人気店なのが「タウン」。ハワイ出身の人気モデル、H・Jさんもお気に入りのお店とのことで、あまりの人気ぶりに、ハワイアングリル料理の「MUD HEN WATER」や、スーパーマーケットをモチーフにした「kaimuki SUPERETTE」など、姉妹店が次々に誕生したほど。

地元の魚介や有機野菜など地産食材をイタリアンや地中海料理の技法を用いて調理し、創作料理を提供している。メニューはその日の仕入れによって毎日変わり、いつでも新鮮な気分で楽しめる。身近なイタリアンがベースの創作料理は、オーガニックで素材の味を大切にしており、日本人にもぴったり。ウッディでセンスの良い内装も捨てがたいけれど、天気がいい夕方のテラス席は爽やかなハワイの風を感じられる特等席。大人気の店だから、事前予約しておくのがベター。美味しい創作料理を目でも舌でも楽しんでみて。

town/タウン

 

town/タウン アクセス+店舗情報

town/タウン

住所:
3435 Waialae Avenue, Honolulu, Hawaii 96816
電話番号:
808-735-5900
営業時間:
11:00〜14:30  17:30〜21:30(月〜木)、17:30〜22:00(金、土)
定休日:
日曜、サンクスギビング、クリスマス、元旦
URL:
http://www.townkaimuki.com

 

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town/タウン

ハワイの豊かな恵みを斬新なアイデアと調理法で味わえる
「3660 ON THE RISE/3660オン・ザ・ライズ」

3660 ON THE RISE/3660オン・ザ・ライズ

太平洋に浮かぶハワイにぴったりな料理として、人気の「パシフィックリム」料理。その実力店として数々のレストラン賞を受賞してきたのが「3600オン・ザ・ライズ」。ちょっと気になる店名については、住所の番地(ワイアラエ通り3660)に由来しているのだそう。

ちなみに「パシフィックリム料理」とは、西欧料理の技法をベースに、太平洋周辺のアジア各国のテイスト(例えば醤油や味噌、ワサビなどの調味料)を組み合わせた独自の料理のこと。まさにハワイの歴史や風土に根付いた新しいジャンルの料理として、各方面から高い評価を得ている。

フレンチで腕を磨いたオーナーシェフが、ハワイ産の食材にアジア的な味覚をも取り入れる自由な発想で生み出した創作料理のファンは多く、常に人気。またワインのストックリストもかなりのものと評判なので、ワイン好きの方にもぜひ訪れて欲しい。何よりグルメタウン「カイムキ」を代表するレストランの1つとして、頑張って予約を取るだけの価値があるお店。店内も落ち着いた雰囲気が漂い、ちょっと贅沢な気分でディナーを楽しめるだろう。

3660 ON THE RISE/3660オン・ザ・ライズ

3660 ON THE RISE/3660オン・ザ・ライズ アクセス+店舗情報

3660 ON THE RISE/3660オン・ザ・ライズ

住所:
3660 Waialae Avenue, Honolulu, HI 96816
電話番号:
808­-737-1177
営業時間:
火〜日17:30〜20:30
定休日:
月曜
URL:
http://3660ontherise.com

 

オアフ屈指のグルメタウンであるカイムキの中には、ご紹介したお店以外にも美味しいお店が多数ある。そんなカイムキで、ハワイの人たちを唸らせる「異国料理」をあえて味わうということで、いつもの旅行が1ランクアップした気持ちになれるかもしれない。手軽なファーストフードも美味しいけれど、ハワイの豊かな恵みを大切に調理した料理を堪能するのも素敵。昼間に購入した服を着て、ちょっとおしゃれな気分でディナーを楽しんでみてはいかがだろうか?