ワイキキにオープンORリニューアルオープンしたカフェ＆レストラン
2018年も進化し続けているハワイのグルメスポット。ワイキキからカカアコあたりは特にめまぐるしいようだ。今回は、ワイキキ界隈で2017年12月から2018年3月までにオープンしたレストランやカフェを5つご紹介しよう。 ピザが美味しい人気のイタリアンの店、ヘルシーなサンドイッチが評判のカフェ、ワイキキでは珍しいメキシコ料理店など、すぐに訪れてみたくなる魅力がいっぱいの店ばかりだ。
もくじ
マグロスポット／MAGURO SPOT
2018 年 3月、クヒオ通りにオープンしたポケボウル専門店のマグロスポット。 オアフ島の港で獲れたマグロを毎朝仕入れ、 オーダーを受けてから調理、味付けをするのでとても新鮮！スパイシー、ワサビ、ハワイアン、スパイシー醤油など8種類のメニューが用意されている。中でも、人気のメニューはハワイアンチリなどをブレンドしたヘルシーな味のスパイシー醤油。
ライスは、白米はもちろん、酢飯やヘルシーな玄米からも選べるのがうれしい。 お好みでトッピングが可能。マカデミアナッツや松の実から、日本ではあまり見られることがないシーアスパラガスまで種類がとても豊富。味付け、米の種類、トッピングなどの自由な組み合わせで何と500 通り以上が可能とか！毎回、新しい味の発見がありそうでワクワクしそうだ。
店のジェネラルマネージャーであるYUKI OMURA氏 は、ハワイ生まれの日本育ち。日本人にもローカルにも愛される味づくりのために、家族やハワイの友人、さらに日本食のシェフと一緒に研究を重ねてオリジナルレシピを完成させたそうだ。
マグロスポット／MAGURO SPOT
- 住所：
- 2441 Kuhio Ave. Honolulu
- 電話番号：
- 808-924-7653
- 営業時間：
- 10:00～20：30
- 定休日：
- 日曜
アペティート・クラフトピザ＆ワインバー／APPETITO CRAFT PIZZA & WINE BAR
2018年1月にグランドオープンしたイタリアンの店。看板メニューはナポリピザ。オーダーを受けてからシェフが1枚ずつピザ釜で手際良く焼いていく。摂氏480度以上の高熱の窯で90秒程で一気に焼き上げられる。薄いピザ生地の周りがぷっくり膨らむのがナポリピザの特徴。パリッとした表面は香ばしく、中はモッチリ！こだわりのピザ生地はハワイのイタリアンでは、これまでになかった本格派と評判が高い。
メニューにはワインに良く合うタパスや肉料理なども揃う。ディナーの他にも、朝食やランチのメニューも充実！朝食では、サーモンスクランブルエッグやフレンチトーストがおすすめ。ランチにはサンドイッチをテイクアウトしてビーチで楽しむのも良いだろう。 ワイキキに数あるイタリアンの中で今注目を集めているレストランだ。
美味しいピザやイタリアンを食べたくなったときに、ぜひ行ってみるとよいだろう。日本語での予約や問い合わせが可能なので、まずは予約を入れてみよう。
アペティート・クラフトピザ＆ワインバー／APPETITO CRAFT PIZZA & WINE BAR
- 住所：
- 150 Kaiulani Ave. Honolulu
- 電話番号：
- 808-922-1150
- 営業時間：
- 7:00～11:00（ブレックファスト）、11:00～16:00（ランチ）、16:00～22:00（ディナー）
- 定休日：
- 無休
オアフ・メキシカン・グリル／Oahu Mexican Grill
OMGの愛称で知られているオアフ・メキシカン・グリルは、もともとモイリイリ地区にあった店だが、ローカルに人気があるため、ワイキキに移転しニューオープンとなった。2階の店内からは、絶景のオーシャンビュー！朝は7時からオープンしているので、ワイキキ散策の途中などに立ち寄りたいスポットだ。 OMG自慢のメニューは、ブリトー。テキサスサイズと言われるているOMGのブリトーは、片手で持てないくらい大きいのだ。大人の男性でも満足できるボリュームが魅力。
ビーフはナチュラルビーフを使用しているので、子供も安心して食べられる。キッズメニューも用意しているので、ファミリーにもおすすめの店だ。 メキシコ料理に合うオーナーこだわりのビールは10種類以上もある。タコス片手にビールがすすむこと間違いなし！
また、Taco Tuesdayといって毎週火曜日の18時以降には、ミニタコスが＄３で食べられる。その他にもお得なイベントがあるのでホームページをチェックしてから出かけると良いだろう。
オアフ・メキシカン・グリル／Oahu Mexican Grill
- 住所：
- 2520 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-927-3720
- 営業時間：
- 7:00～22:00、ハッピーアワー：15:00～18:00＆21:00～22:00
- 定休日：
- 無休
タッカー＆ベヴィー・ピクニックフード ハイアットリージェンシーワイキキ店／Tucker&Bevvy Picnic Food Hyatt Regency Waikiki
サンドイッチや惣菜、ドリンクがテイクアウトできるヘルシーなデリカフェ。1号店は、パークショアワイキキの1階にあるが、2017年12月にハイアットリージェンシーにもオープンした。 ハワイ産食材をふんだんに使ったサンドイッチや惣菜は、新鮮さにこだわっており、自家製でその日に作る出来たてのものばかり。キノアやクスクスなどの食材を使ったサラダはとてもヘルシー！
食材のクオリティの高さや確かな味だけでなく、フォトジェニックな見た目の華やかさも人気だ。生ジュースやスムージーも合わせてオーダーするのがおすすめ。
オリジナルの保冷バッグ（$3.50）を購入して、サンドイッチとサラダ、そしてスムージーなどを入れて、ぜひビーチや公園でピクニック気分で楽しみたい。
タッカー＆ベヴィー・ピクニックフード ハイアットリージェンシーワイキキ店／Tucker&Bevvy Picnic Food Hyatt Regency Waikiki
- 住所：
- 2424 Kalakaua Avenue, Honolulu
- 電話番号：
- 808-922-2088
- 営業時間：
- 6:30〜19:00
- 定休日：
- 無休
ジェイピーカフェ／J+P CAFE
アロハサーフホテルの1階にオープンした「J+P CAFÉ」。ホテルの入り口を入るとすぐ右側にある。「ヘルシー＆ビューティ―な食事」がコンセプトのこちらの店では、オーガニックな食材を使ったメニューが楽しめる。NYやCAのセレブたちが取り入れているヘルシーなメニューを日本スタイルにアレンジしたそうだ。
珍しいビーツトーストは、お花畑のようにきれいなので食べる前にぜひ写真を撮ろう。エッグサラダとアルファルファを合わせたサンドイッチはヘルシーなだけでなく食べ応えも十分だ。さらに、おすすめはオレンジ―ジュース。店内に設置されたマシーンにカップを置きボタンを押すと、その場で生のオレンジがゴロゴロと機械の中に送り込まれ、果汁が絞られる。まさにフレッシュな一杯がいただけるのだ。
コーヒーは、有名レストランのシェフたちが愛飲する人気のコーヒー豆を使用。こだわりの一杯をぜひ味わいたい。 カラカウア通りからはちょっと離れているので、静かなカフェタイムを楽しめる。インスタ映えもばっちりの素敵なカフェに朝の散歩の途中に立ち寄ってみてはいかがだろう。
ジェイピーカフェ／J+P CAFE
- 住所：
- 444 Kanekapolei St. AQUA ALOHA SURF WAIKIKI HOTEL 1F、Honolulu
- 電話番号：
- 808-784-1313
- 営業時間：
- 7:00～19:00
- 定休日：
- 無休
ショップやレストラン・カフェがぞくぞくとニューオープンしているハワイ。特にワイキキは、訪れる度に新たな発見がある。いつも必ず立ち寄っているお気に入りの店ならば、味も雰囲気も保証付きかもしれないが、新しくオープンした店で新しいフードに出会えるのもワクワクするものだ。今回ご紹介したマグロスポット以外は、朝早くから営業しているので、ぜひ、朝の散策の途中に立ち寄ってみることをおすすめしたい。
