ハワイの風を感じられるフレッシュで本格的なSakeと創作料理を楽しむ「はなれ」

ハワイ唯一の酒蔵「アイランダー サケ ブリュワリー」がSakeとその風味を最大限に生かす、抜群にマッチしたアテ、寿司、発酵食品などオノリシャスな料理でおもてなし。現在、アルコールは持ち込み制だが、日本酒とビールの持ち込み料は無料。今秋、ハワイ島マウナケアリゾート内に酒蔵をオープン予定。