コナ・ブリューイング・カンパニー/Kona Brewing Company

コナ・ブリューイング・カンパニー/Kona Brewing Company

これは要チェック♪おいしいハワイ産の地ビールはいかが?

ハワイのビールといえばここ「コナ・ブリューイング・カンパニー」。コナ島を代表する有名なブリュワリーだ。コナ島といえば、コナコーヒーが名産…というイメージだが、豊かな自然を活かした隠れた名産品がいっぱい。中でもこのブリュワリーで製造されているコナビールは、日本でも大人気。地ビール党にはたまらないスポットのひとつでもある。また、レストランも併設されており、連日昼から大賑わい。ハワイならではの賑やかでオープンエアーなテラス席やちょっと静かな室内席なども。あまり待たずに入りたいなら、おすすめの時間帯はお昼を過ぎてから。この工場で製造されている種類がずらりと並んでいるので、時間に余裕があればのんびりと飲み比べしたい。ビールに合う食事も豊富に用意されており、「自分的ベストマッチ」な組み合わせを探してみて。

コナ・ブリューイング・カンパニー/Kona Brewing Company

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熱い・厚い・アツい!ハンドメイドピッツァ&ビールのコンビ♪

席に着いたら、まずビールの種類を確認しよう。濁りのあるタイプやコクが強いもの、ライトなのどごしのものなど、ありすぎて迷いそう。日本でも有名な銘柄といえば、BIG WAVEやLONG BOAD。ブリュワリーで飲むなら、ちょっと冒険してみたい!お勧めしたいのが、ほんのりカカオの香ばしさが走るBLACK BLEND。あえてビールのスナックは少し塩気のあるものにして楽しみたい大人の味。また、サンプラーセット(飲み比べお試しセット)があるのもうれしいポイント。オーダーすると、マップ状のマットがテーブルにセットされる。銘柄、原材料やうんちくが書かれたそれぞれの枠にショートグラスに入ったビールがどん!と置かれる。その飲み比べセットを試しながら頂きたいのが、人気のハンドメイドピッツァだ。オーダーしてから生地をこねているのでもちもち!アメリカンタイプの分厚い生地にたっぷりとのったトッピングはどのビールにも合う。ハーフ&ハーフ、残ったらテイクアウトもできるので自由にカスタムして「おいしいビアタイム」を満喫しよう。

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インターナショナルスタイルな飲み方を楽しむのが通のしるし!

日本のビールといえば、キンキンに冷えたビールだが、ブリュワリーでは常温のビールが運ばれてくる。実はこの飲み方が一番ビールの味を堪能できるベストな飲み方。冷えていると甘みや苦みが緩和され、どうしても「のどごし」のみになってしまう。常温で飲むと、泡、ビール自体の香りと味が口の中に広がり、本当に自分に合ったビールを選ぶことができる。時期により、季節限定のビールや、レストラン限定のビールもあるので、「常温デビュー」して通な飲み方でビールを批評してみても。お子様メニューもあり、家族でブリュワリーディナーも最高。ペーパーコースターがかわいいゲッコー(ヤモリ)ロゴなので、ブリュワリーめぐりの記念に是非ゲットしよう。

コナ・ブリューイング・カンパニー/Kona Brewing Company

コナ・ブリューイング・カンパニー/Kona Brewing Company アクセス+店舗情報

コナ・ブリューイング・カンパニー/Kona Brewing Company

住所:
74-5612 Pawai Pl, Kailua-Kona, HI 96740
電話番号:
808­-261-1000
営業時間:
11:00~22:00
定休日:
無休
対応カード:
V,M,A
URL:
http://www.konabrewingco.com/

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