絶品お料理をカジュアルに楽しめるレストラン4選
せっかくのハワイ旅行、おしゃれなレストランでグルメなお料理は楽しみたいけれど、ドレスコードなどがある店はちょっと、と思うこともあるはず。
そこで今回はあまり肩肘を張ることなく、美味しいお料理を素敵な雰囲気の中で楽しめるレストランを4店ご紹介します。
ワイキキレイア／Waikiki Leia
「ワイキキレイア」は2021年にオープンした、おしゃれなカフェレストランです。
本来は結婚式場なのですが、コロナ禍でウエディングカップルがハワイに来られなかった時に、レストラン営業が始まりました。
モンサラット・アベニュー沿いに位置する広い敷地のなかには、緑が美しいお庭や、可愛らしいチャペルがあり、ダイヤモンドヘッドを間近に眺めながらゆっくり食事が楽しめます。
ブレックファースト、ランチ、ディナーと、いつの食事も最高のロケーションの中で味わうことができます。
日本人シェフが作り出す「ハワイの食材を食べ尽くす」をテーマにしたお料理は、アイランドスタイルのフュージョンフランス料理で、日本人の口にもよく合うと人気があります。
ブレックファーストメニューはパンケーキやアボカドトーストなどの4種類から選べ、サイドメニューも揃っています。
日替わりのスープかサラダが付くランチメニューはオムライスやビーフシチューなど5種類が用意されています。
ハワイでは珍しいデザート、フルーツパフェも楽しめる絶景カフェレストラン。
次のハワイ旅行でぜひ足を運んでみてくださいね。
ワイキキレイア／Waikiki Leia
- 住所：
- 3050 Monsarrat Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-735-5500
- 営業時間：
- 9:00〜14:00、17:30〜20:30(要予約)
- 定休日：
- 不定休
ラヴィ／La Vie
ザ リッツ カールトン レジデンス ワイキキビーチにあり、モダンフレンチをカジュアルに楽しめるレストラン「ラヴィ」。
こちらの店舗より先に姉妹店である「ラヴィ 1923」が大阪で営業を始め評判だったこともあり、本店であるワイキキ店もオープン前から大勢の人々の注目を集めていました。
エヴァ タワー8階にあるお店はダイニングに加えてバーエリアも用意され、何ともエレガントな雰囲気。
オープンエアの店内からはワイキキの海を一望することができ、サンセットタイムにはハワイの美しい夕陽を眺めながら、優雅に食事を楽しむことができます。
気になるメニューを担当するのはフランスで修行を積んだエグゼクティブシェフ、小西雄司氏。 上質な食材を贅沢に使った親しみやすいモダンフレンチを提供しています。
なかでも、テイスティングメニューのなかからお好みの料理3つから5つまでを自由に組み合わせてオーダーできるコースメニューは注目を集めています。
18:30から21:30にはピアノの生演奏も行われ、ロマンチックなムードの中でお食事を楽しむことができるレストラン。
豊富なワインのセレクションを取りそろえたレストランではペアリングメニューも提供されているので、ぜひ試してみてくださいね。
ラヴィ／La Vie
- 住所：
- 383 Kalaimoku St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-729-9729
- 営業時間：
- 朝食：7:00～11:00、ディナー：火曜～土曜17:30～21:00
- 定休日：
- 無休
ナチュールワイキキ／natuRe waikiki
「ナチュールワイキキ」はハワイの豊かな大地に育まれた良質で環境に配慮された食材を使ったアイランドフレンチ料理を提供するレストランです。
こちらはワイキキにある人気レストラン「アロハテーブル ワイキキ店」や「ヘブンリーアイランド ライフスタイル」、「グーフィーカフェ＆ダイン」などを運営するゼットン INC.がプロデュースするレストラン。
場所もゼットンが運営する創作和食料理店「ジグ」の2階の、以前パリハワイがあったところにあります。
持続可能であることと地産地消であることをテーマにお店作りが行なわれているレストラン。
テーブルに置かれているキャンドルひとつをとっても、持続可能な方法で調達された蜜蜂の蜜ろうと、キッチンオイルがブレンドされたものが使われているほどです。
エグゼクティブシェフを務めるのはスーシェフとしてパリハワイで活躍していた小川苗氏。
彼女は日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35 2019」でGOLD EGG、岸朝子賞、滝久雄賞を受賞したという経歴も持っています。
普通は使われなかったり、捨てられたりしてしまう食材や部位を余すことなく使う彼女のお料理は繊細でありながらハワイの自然をエネルギッシュに表現したもの。
農薬を使用せずに育てられたブドウから作られたワインなどとのペアリングも楽しむことができます。
ナチュールワイキキ／natuRe Waikiki
- 住所：
- 413 Seaside Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-212-9282
- 営業時間：
- 17:30〜23:00
- 定休日：
- 月曜
MWレストラン／MW Restaurant
オバマ元大統領もうならせたというハワイ・リージョナル・キュイジーヌを提供する人気店「MWレストラン」。
こちらはハワイの人気レストラン「アラン・ウォンズ」で活躍したシェフ、ウェイド・ウエオカとミシェル・カー・ウエオカ夫妻がオーナーシェフをつとめているお店です。
オープン当初はアラモアナエリアのカピオラニ・アベニュー沿いにあったレストランが、2021年4月、カピオラニ・ブールバードとワードアベニューが交差するシンフォニーホノルルコンドミニアムの2階に移転。
同じくウェイド氏とミシェル氏が手掛けるカジュアルレストラン「アーティゼン」と同じベロシティ内というロケーションで営業しています。
シェフのウェイド・ウエオカ氏が手掛ける、ハワイの素材をふんだんに使ったオリジナリティのあるお料理が魅力。 魚料理やお肉料理にはさまざまな演出がほどこされ、五感で食事を楽しむことができます。
また、ペイストリーのシェフとして名が知られているミシェル氏によるデザートも、ディナーのラストを飾るのにふさわしいひと品です。
ウッドベースで統一された、落ち着いた雰囲気の中で、最上級のハワイ・リージョナル・キュイジーヌをぜひ体験してみてください。
MWレストラン／MW Restaurant
- 住所：
- 888 Kapiolani Blvd., Commercial Unit, Suite 201, Honolulu
- 電話番号：
- 808-955-6505
- 営業時間：
- 11:00～21:00、月曜・土曜17:00～21:00
- 定休日：
- 日曜
今回ご紹介したお店はいずれもおしゃれな雰囲気の中で美味しいお料理を堪能できる人気店。
せっかく足を運んだのに入店できないなんてことのないように、事前に必ず予約を入れておくようにしてくださいね。
