厳選！自家焙煎の極上コーヒーが楽しめるハワイのカフェ
ハワイには数多くのコーヒーショップがありますが、意外に少ないのが店内のロースターで焙煎したコーヒー豆を使用しているお店。
今回は自家焙煎の極上コーヒーを楽しめるハワイのカフェを厳選してご紹介します。
もくじ
アリイコーヒーカンパニー／Ali’i Coffee Company
「アリイコーヒーカンパニー」はダウンタウンにオープン以来、コーヒー通のロコ達の間で評判になっている人気のカフェです。
このカフェのオーナーはウィル・ゴールドさんとジェームス・ウェブさん。
無類のコーヒー好きのお二人は共通の友人を通してハワイで出会い、サンフランシスコの同じロースティングスクールで学んだとあって意気投合。
ファーマーズマーケットなどに参加するようになった二人は2018年にこちらのカフェをオープンさせました。
コーヒーが焙煎されるよい香りが漂う店内は、テーブルやイスなどの家具には木製のものが使われ、とても落ち着いた雰囲気。
極上のコーヒーを楽しみながらついつい長居をしたくなってしまう空間です。
こだわりのコーヒーにはハワイ島コナのほか、世界中から厳選した豆などをいろいろと試して最適な組み合わせにしたものを使用。
シグネチャーであるコールドブリューコーヒーにも、低温で抽出するのに最も適したコーヒー豆が使われています。
コーヒーをカクテルのように作るコフテル（Coff-Tails）はぜひ試してほしいメニューのひとつ。
なかでも潰したパイナップルにコールドブリューコーヒー、マカデミアナッツシロップ、ココナッツウォーターを合わせてシェイクした「オノココナッツ」は、新感覚の味わいが楽しめるひと品です。
アリイコーヒーカンパニー ／Ali’i Coffee Company
- 住所：
- 35 S Beretania St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-532-7928
- 営業時間：
- 7:00～13:00、土曜・日曜8:00～13:00
- 定休日：
- 無休
チャドロウズコーヒーロースター／ChadLou’s Coffee Roasters
カイルアタウンにあるおしゃれなカフェ「チャドロウズコーヒーロースター」。
こちらはカイルアのキハパイ・ストリートとホオライ・ストリートの角にあり、お向かいにはビーガンメニューが人気のザ・ビートボックスカフェ・カイルア店があります。
観光客があまり訪れないエリアにあることから、カイルアに住む常連さんがコーヒーを飲みながらのんびり過ごす姿を見かけることのできる素敵な隠れ家的カフェです。
店内はユーズド家具が置かれたノスタルジックな雰囲気。
コーヒーロースターが置かれた焙煎所を囲むように室内席があり、フォトジェニックなお店の外観を包み込むように配置されたテラス席も用意されています。
コーヒーメニューはエスプレッソ系のものからブリューのものまで種類が豊富に揃い、コーヒー以外のドリンクメニューも充実。
各種コーヒーメニューは厳選したコーヒー豆を店内に置かれたロースターで焙煎し、一杯一杯丁寧に淹れているので味わい深いものばかり。
サンドイツチやワッフル、ペイストリーなどのフードメニューも、コーヒーと相性のよいものがラインナップされています。
フリーWi-Fiが利用できるので、カイルアの旅の計画を練ったり、思い出の写真をSNSなどにアップするのにもピッタリな、居心地のよいカフェです。
チャドロウズコーヒーロースター／ChadLou’s Coffee Roasters
- 住所：
- 45 Hoolai St., Ste B, Kailua
- 電話番号：
- 808-263-7930
- 営業時間：
- 6:30～16:00
- 定休日：
- 無休
ダウンタウンコーヒー／DownTown Coffee
ダウンタウンで働くビジネスマンやビジネスウーマンをはじめ、地元の人達にも人気のカフェが「ダウンタウンコーヒー」です。
サウスキング・ストリートを挟んでウォルマート向かい側にあるパイオニアプラザというビルの1階にあるこちらのカフェは赤い看板が目印のお店。
こちらのオーナーは日系三世のフレッド・ホカダさん。
コーヒーが大好きな名古屋出身の奥様の影響を受けて大手コーヒーチェーン店で下積みを重ねたのち、以前同じ場所にあったカフェのオーナーからお店を買い取る形でダウンタウンコーヒーをオープンさせました。
光が入る明るい店内は広々としており、高い天井を見上げると可愛らしいアートがディスプレイされています。
自慢のコーヒーには地元経済を発展させるという理由もあることからハワイ産のコーヒー豆を厳選し、鮮度の高いものをできるだけ早く店内で焙煎。
いつでもベストな味わいのコーヒーを提供できるよう、週替わりで豆の配合や組み合わせを変え、常連さん達のハートをガッチリつかんでいます。
抹茶を使ったトルテやココナッツトルテなどの、コーヒーによく合う自家製スイーツも提供している人気店。
平日は非常に混み合うので、比較的空いている週末に出かけるのがオススメです。
ダウンタウンコーヒー／DownTown Coffee
- 住所：
- 900 Fort St., Mall #100, Honolulu
- 電話番号：
- 808-599-5353
- 営業時間：
- 6:00～14:30、土曜7:30～12:00
- 定休日：
- 日曜
コーヒーギャラリー／Coffee Gallery
「コーヒーギャラリー」はノスタルジックな街並みが残るノースショア、ハレイワタウンにあるコーヒーの専門店です。
こちらはハレイワの名物ともいえる人気店で、入口付近ではコナコーヒーやカウコーヒーなどのハワイ産コーヒー以外にも世界各国から厳選して取り寄せたコーヒーを販売。
さらにハワイと南アメリカの豆をベースにしたパッションフルーツ風味の「ハレイワブレンド」や「ワイメア・ウェークアップ・ブレンド」など、ここでしか手に入らないオリジナルブレンドのコーヒーも販売しています。
また店内の奥にはカフェスペースもあり、ドリップコーヒーやエスプレッソ、ラテやカプチーノなど豊富な種類のコーヒードリンクを提供。
もちろんコーヒー豆はお土産用と同じく新鮮な豆を店内でローストしたものが使われているので、いつでも最高のクオリティーのコーヒードリンクを楽しむことができます。
バラエティ豊富なメニューのなかで、こちらの看板メニューともいえるのが「モカフリーズ」。
エスプレッソコーヒーにバニラアイスを組み合わせ、チョコレートシロップとホイップクリームをトッピングしたこのコーヒーは、甘さも控えめでコーヒーの風味もしっかり楽しめるひと品。
自家製のケーキやペイストリーとともにぜひ楽しんでみてくださいね。
コーヒーギャラリー／Coffee Gallery
- 住所：
- 66-250 Kamehameha Hwy., Haleiwa
- 電話番号：
- 808-824-0368
- 営業時間：
- 6:30～18:00
- 定休日：
- 無休
お店のオーナーこだわりの自家焙煎コーヒーが楽しめるお店をご紹介しました。
ひとくちに自家焙煎といっても使用するコーヒー豆はお店ごとに異なり、その味わいも違ってきます。
お気に入りのコーヒーが楽しめるカフェをハワイで探してみるのも面白いかもしれませんね。
