ワイキキのデュークス・レーン・マーケット＆イータリーでは、アーティサンブレッドや、ハワイならではの素材やフレーバーを取り入れた美味しいクッキーやペイストリー、マラサダなど毎日手作りで販売されています。
　デュークスレーン店内のベーカリーで焼き上げたアイシングたっぷりでふわふわのシナモンロールとウベロール、アメリカ発祥の甘いシロップとナッツやドライフルーツをふんだんに使ったモンキーブレッド、チョコ＆ブルーベリーのスコーンやバナナブレッド、各種カップケーキやマフィン、フランスパンなどが午前7時から購入できます。
　数量限定のシナモンやケーンシュガーをまぶした揚げたてのマラサダや、プレーン、ウベ、マンゴーの3種類から選べるもちマラサダのほか、ホワイトチョコとマカダミアナッツ、ウベ、ココナッツ、パイナップルなどハワイらしいフレーバーのアメリカンサイズのクッキーもあり、ハイキングやビーチのお供に、またティータイムや差し入れにも最適です。
　デュークス・レーン・マーケット＆イータリー　住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii電話：808-923-5692営業時間：午前7時から午後11時 年中無休ウェブサイト：www.DukesLaneHawaii.comパーキング：ハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場の利用が店内$10以上のお買い上げで１時間まで無料、BASALTでのお食事で４時間まで無料