皆さんこんにちは。

ナビちゃおハワイのmimiです。

ハワイで人気のベトナム料理店

ハワイで人気のベトナミーズと言ったら「THE PIG & THE LADY／ザ ピッグ＆ザ レディ」

シェフのアンドリューさんが作り出す料理は、母親が作るベトナムの家庭料理がベースになり、修行を積んだフランス料理店「シェフ マブロ」で磨いたフレンチのテクニックを取り入れた新しいスタイルのベトナム料理です。

2016/10にはカカアコに姉妹店の「Piggy Smalls／ピギースモールス」をオープンさせ、こちらも人気になっています。

日本に上陸した「THE PIG & THE LADY」

2019/11/30。

日本の恵比寿に初上陸を果たした「THE PIG & THE LADY」

店舗の様子やアンドリューさんへのインタビュー、試食した料理など、オープン前の詳細レポは下記をご覧ください。

恵比寿にオープンする「THE PIG & THE LADY」一足先にレポします！

駅近の立地の良さに加え、フォーやバインミーなど日本人にも人気のメニューがいただける「THE PIG & THE LADY」はあっという間に人気店になりました。

一足先にクリスマスやっちゃいます！

階段を上っていくとAlohaの文字が迎えてくれる店内。

なぜかクリスマス一色！

え？まだ9月なのに？

 

 

実は「BYE BYE 2020 COME ON! 2021」というイベントが行われています。

2020年はコロナウイルスの流行により、様々なイベントが中止になったり、旅行に行けなくなったり、生活そのものが変わってしまうなど今までにない激動の年になりました。

そんな2020年を一刻も早く終わらせ、次に来る2021年を明るい気分で迎えよう！というコンセプトのイベントが9/18からスタートしています。

「THE PIG & THE LADY」のオーナーであるアンドリューシェフがセレクトしたハワイアンなクリスマスソングを聴きながら、日本のどこよりも早いクリスマスをお料理とともに楽しんでいただきたいと願っているとのこと。

期間限定メニューが登場！

「THE PIG & THE LADY」の人気メニュー「アンドリューのフライドチキン」と「バターミルクフライドチキン」がクリスマス仕様となり、期間限定の「アンドリューのLFCバケツ」としてデリバリー / テイクアウト限定で販売されます。

「アンドリューのフライドチキン」は、一晩マリネした鳥手羽に米粉とコーンスターチをまぶして、中はふっくらジューシーに、外側はカリッと揚げたチキン。

酸味と甘みの強いアップルサイダービネガー、ナンプラー、ニンニク、ライムジュースと合わせた究極の甘酢ソースは病みつきになること間違いなし！

「バターミルクフライドチキン」は、一晩バターミルクに漬け込み揚げる事でカリッとジューシーながらも柔らかな食感のチキンです。

ふかふかのバンズもセットとなっているので、バターミルクフライドチキンんだチキンバーガーも楽しめます。

また、イートインでの限定メニューは、サツマイモとストロベリーをクリスマスツリーに見立ててたソフトサーブ。

可愛い見た目と同時に、ワッフル、抹茶とホワイトチョコレートのソース、ケーキクランブル、マカデミアナッツなどが一皿で楽しめる一品です。

お見逃しなく！

日本初上陸するハワイのバッグブランドとのコラボ

また、この秋、日本初上陸するハワイのバッグブランド「Lanai TRANSIT HAWAII／ラナイトランジットハワイ」のバッグをクリスマスプレゼントボックスに収めたディスプレイで盛り上げます。

「ラナイトランジットハワイ」は1996年に生まれた、唯一のハワイオリジナルのバッグブランド。

通信販売は行わず、ハワイ現地のお店でしか入手出来ないバッグでしたが、9/25羽田空港に期間限定のポップアップショップをオープンしました。

今回は「THE PIG & THE LADY」とのコラボでクリスマス気分を盛り上げるギフトボックスで登場！

ALOHAの文字やモンステラの葉など、ハワイらしさ溢れるデザインと明るい配色で気分もアップ！

ハワイ諸島がデザインされたシンプルで落ち着いた色合いのバッグもあります。

「ラナイトランジットハワイ　羽田空港」の期間限定店舗のレポは下記をご覧ください。

期間限定で羽田空港にオープン！<～ハワイでしか手に入らない「ラナイトランジットハワイ」のバッグ

何人のサンタさんを探せるかな？

クリスマスツリーには沢山のサンタさんが隠れていて、皆さんを楽しい気分にさせてくれます。

あなたは何パターンのサンタさんを探せるかな？

WEBでの事前予約＆お支払いも可能

このイベントは2020/11/30(月)まで開催予定。

WEBでの事前予約＆お支払いも可能ですので、待ち時間なくお持ち帰りできますね。

一足早いクリスマスを味わってみてはいかがでしょうか。

THE PIG & THE LADY

住所：

東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F

電話番号：

050-1743-1650

営業時間：

月～金：11:30～15:00 / 17:00～23:00
土日祝：11:30～23:00

定休日：

無休

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