ワイキキでも楽しめちゃうハワイ島のおすすめコーヒー！ちょっと珍しい「エスプレッソコーヒーバー」とは？
皆さんこんばんは。
ナビちゃおハワイのmimiです。
今日はお土産にも最適な商品のご紹介です。
もくじ
Big Island Coffee Roasters
ハワイ島というと「コナコーヒー／Kona Coffee」が有名ですが、コナコーヒーと呼べるのはハワイ島でも一部の地域で栽培されたもののみ。
「Big Island Coffee Roasters／ビッグアイランドコーヒーロースターズ」」は、ハワイ島で「プナコーヒー」を栽培しており、下記のようなさまざまな賞を受賞しているコーヒー会社。
（賞は一部抜粋）
2013: Grand Champion coffee in the state of Hawaii
2013: Puna Honeyed Yellow Caturra in Coffee Review’s “Top 30 Coffees of 2013” list
2018: Forbes “Top 12 Roasters in the USA”
2019: Coffee Review “Top 30 Coffees” list for Barrel Aged Puna
Big Island Coffee RoastersのHPより
始まりのストーリー
2010年、ハワイのプナに小さなコーヒー農園を入手して、約3年間でハワイアンコーヒーの栽培、加工、焙煎を学んだKelleighさんとBrandonさん。
コナコーヒーと呼ばれるものの中には偽りの製品もあることを知り、本格的なハワイアンコーヒーを多くの人に提供したいとの思いから、近隣の農家とも協力し、様々なコーヒーを調達して最高の一品に仕上げています。
ハワイ州のグランドチャンピオン大会で優勝を手にしたブランドンさんたちのコーヒーですが、それはこの大会で初めてプナコーヒーが栄冠に輝いた瞬間でもありました。
CoffeeReviewの「2013年のトップコーヒー30」で「Honeyed Yellow Caturra」というコーヒーが絶賛され、同年に「Big Island Coffee Roasters 」が設立されたのです。
オアフ島の色々な場所で購入可能
Big Island Coffee Roastersのコーヒーはオアフ島の下記の場所で購入可能です。
皆さんもよくご存じの人気カフェでも購入できるので、ひと休みついでにいかがですか？
もちろんその場でコーヒーを味わうこともできますよ。
■ KNOTS COFFEE ROASTERS
■ Coffee Shop 831
■ 9 Bar HNL Cafe
■ ARS CAFE
■ Dean & Deluca （Royal Hawaiian Center）
■ Dean & Deluca （Ritz Carlton）
■ DFS T-Galleria
■ Down To Earth Natural Store(2525 S. King St)
■ Fifth Wave Coffee Company
■ Foodland Ala Moana
■ Foodland Farms（ Ka Makana Ali’i）
■ Foodland Farms （Pearl City Gateway）
■ Gorilla in the Cafe
■ Koko Head Cafe
■ Kula & Kō Confectionery
■ Magnolia Boutique & Gallery
■ Morning Glass Coffee
■ Owens & Company Hawaii
■ Sunrise Shack Waikiki
■ The Curb
■ Waikiki Beachcomber Outrigger Hotel
■ Whole Foods Market(coming soon) 4211 Wai’alae Avenue Honolulu
■ Whole Foods Market (Kailua)
■ Whole Foods Market (kakaako)
その他のエリアでの購入可能場所は下記をご覧ください
お土産に最適なコーヒーバーとは？
チョコレートのようでチョコレートではないもの。
それがコーヒーから作られたコーヒーバー。
見た目はチョコとそっくりですが、味わってみるとコーヒーのほろ苦さを感じるダークなチョコという感じです。
ハワイ島のコーヒー100％で作られたコーヒーバーはお土産に最適。
3種類から選べます。
■ CLASSIC ESPRESSO BITES
ファッジ、レーズン、キャラメル、コーヒーの味わいがあるエスプレッソバー。
そのまま食べたり、ホットチョコレートに溶かして楽しむこともできます。
■ SEA SALT ESPRESSO BITES
マウイコーヒーとモロカイ島の海塩を使用したキャラメルとナッツの香りがするエスプレッソバー。
■ LATTE ESPRESSO BITES
オーガニックミルクを使用したダブルショットラテのエスプレッソバー。
隠れ家カフェのご紹介
Big Island Coffee Roastersのコーヒーが味わえるワイキキの隠れ家カフェを紹介します。
インターナショナルマーケットプレイスにほど近い場所にある「Coffee Shop 831」
早朝からオープンしているため、朝食を求めて多くのお客さんがやってきます。
ワイキキのクヒオ通りからほんの少し入っただけなのに、ゆったり過ごすことができるカフェ。
一人でも気兼ねなく入ることができますよ。
オーナーさんはサーフィンを愛するチャーミングな日本人女性。
お話するだけで元気が出るので、ハワイに行くと必ず会いに行きます。
お勧め＆人気メニュー
人気メニューは野菜をたっぷり使ったパニーニ。
パパイヤに沢山のフルーツが乗ったパパイヤボートもお勧めです。
Coffee Shop 831の詳細レポは下記をご覧ください。
■ハワイ島の「Big Island Coffee Roasters」のコーヒーを飲むことができる、隠れ家っぽいコーヒーショップ 全てはハワイのために
Coffee Shop 831
- 住所：
- 411 Nahua St,Honolulu
- 電話番号：
- (808) 922-0831
- 営業時間：
- 火～土：7:00～12:00（新型コロナウイルスの影響により変更する場合がございます。予めご了承ください。）
- 定休日：
- 日・月（不定期の休みもあり・FBやインスタグラムでご確認ください）
皆さんにお役に立つコラム記事が100記事以上！
他の記事もぜひチェックしてみてくださいね。
▶ Crazy about Hawaii！ by ナビちゃおハワイ｜コラム一覧
- 著者：「ナビちゃおハワイ」編集長mimi
ハワイ情報サイト「ナビちゃおハワイ」を運営。
滞在中は、バスやレンタサイクルを駆使してB級グルメを堪能。
旅行者目線ならではのハワイをお届けします。
LINEのオープンチャットでハワイ情報の配信をスタートしました。
「mimi Hawaii ハワイ」で検索して参加してくださいね。